Grappa Chardonnay "GAIA & REY" Astucciata Gaja

Gaja 
Codice Prodotto 2447
€ 44,90 € 49,00
Prezzo iniziale € 49,00
Prodotto disponibile
Spedizione venerdì 14 giugno, se ordini entro 14 ore e 10 minuti
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Gaja
Denominazione Grappa Chardonnay "GAIA & REY"
Uvaggio Vinacce Charedonnay Gaja
Gradazione 45,00%
Cl 50cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Gaja - Barbaresco (CN) - Via Torino, 18
Abbinamento Cantucci toscani, Cioccolato, Dolci al cucchiaio, Panettone, Pasticceria secca, Strudel, Frutta secca, Torte di frutta e crema
Carta dei vini Grappa
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Distillato
Descrizione del vino

Dalla distillazione di vinacce pure del vitigno di Chardonnay. “Gaia & Rey”, una grappa con cui Gaja conferma la ricerca della qualità come percorso virtuoso, da seguire anche per la produzione di distillati, regalandoci così un sorso che riscalda il palato, con profumi che avvolgono il naso in una sinfonia rinfrescante. Un’etichetta che nasce dalle vinacce del celebre “Gaia e Rey”, vino bianco a base di Chardonnay che Angelo Gaja dedica alla sua famiglia, in particolare a sua figlia e a sua nonna; un distillato che può vantare quindi un’origine affettiva particolare, e che, sorso dopo sorso, svela la propria personalità. Gaja produce questa grappa all’interno delle mura della celebre Distilleria Cooperativa del Barbaresco. Qui vengono portate le vinacce fresche e non insilate di Chardonnay, provenienti da quei vigneti aziendali da cui nasce il celebre “Gaia & Rey”. Per la distillazione, curata in ogni minimo dettaglio e che dura dalla metà di Settembre sino alla fine del mese di Novembre, si utilizzano alambicchi discontinui che operano sottovuoto, mantenendo una temperatura sempre inferiore ai 70 gradi, ideali per far sì che profumi e aromi mantengano la propria fragranza tipica, senza perdere di intensità durante la lavorazione. Una volta ottenuta, la Grappa viene fatta riposare in contenitori di acciaio.

 

Caratteristiche della Grappa Gaia & Rey

All’aspetto si presenta trasparente ed assolutamente limpida. Luminosissima. Il profumo si distingue per gli aromi fruttati ed intensi tipici della varietà dell’uva. Il gusto è secco e fresco ma allo stesso tempo molto delicato.

 

Abbinamenti consigliati degustando questa Grappa Cantina Gaja

Una Grappa ideale da condividere a fine cena, per concludere la serata con un prodotto in grado di richiamare la tradizione Piemontese. La temperatura di servizio ideale è di 16°C in piccolo calice tulipano.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Grappa Nebbiolo "SPERSS" Astucciata
  • Grappa Chardonnay "ROSSJ-BASS" Astucciata
  • Grappa di Barolo Astucciata
  • Barbaresco DOCG "COSTA RUSSI" 2013
  • Grappa Nebbiolo "SITO MORESCO" Astucciata
  • Prodotti simili
  • Grappa Chardonnay "ROSSJ-BASS" Astucciata
  • Grappa di Ben Ryè Astucciata
  • Grappa DEDICATA AL PADRE Astucciata
  • Grappa Chardonnay "Barriques" Limited Edition Astucciata
  • Grappa di Arneis Astucciata
  • Grappa di Barolo Gialla Astucciata
  • Grappa di Barolo "20 ANNI" Astucciata
  • Grappa di Barolo "15 ANNI" Astucciata
  • Grappa di Barbera "NIBBIO" Astucciata
  • Grappa di Amarone Astucciata
  • Grappa di Amarone Astucciata
  • Grappa di Brunello RISERVA Astucciata
  • Altri utenti hanno comprato
  • Prosecco Superiore Valdobbiadene Millesimato Dry "Agostino" DOCG
  • Le Volte dell'Ornellaia
  • Gewurztraminer DOC
    Gewurztraminer DOC [Elena Walch ] € 17,49 € 18,90
  • Franciacorta Brut Cuvèe DOCG
    Offerta
  • Grappa DOMENIS Storica Nera in Astuccio
  • Chardonnay "CARDELLINO" DOC
  • Malvasia DOC
    Malvasia DOC [VILLA RUSSIZ] € 17,90 € 19,90
  • DIS CUMIERIS Malvasia
  • Liqueur Poire & Cognac Astucciato
  • Barolo "CASTIGLIONE" DOCG
  • Grappa di Brunello RISERVA Astucciata
  • Grappa di Tignanello Astucciata
    Offerta