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Cantina La Torre

 

L'Azienda Agricola La Torre è ubicata a Sant'Angelo in Colle a sud di Montalcino; in zona collinare con esposizione sud-ovest e terreni di origine eocenica che conferiscono ai vini grande personalità.

Fondata nel 1976 dalla Giuseppe Ananìa è ora gestita dal figlio Luigi, che definisce la propria Azienda "Tradizionale ma non conservatrice" poichè tutta la produzione segue criteri tradizionali ma con una particolare attenzione alla sperimentazione e alla tecnologia.

La cantina ospita Botti in rovere di Slavonia e Barriques di varie essenze utilizzate per l'affinamento del Brunello di Montalcino.