Hai scelto
Modifica le tue scelte
Carta dei vini
cantina

Cantine Paternoster

Il catalogo di NegoziodelVino, prestigiosa enoteca virtuale, propone un’ampia gamma di prodotti delle cantine Paternoster in vendita online, con bottiglie imperdibili a prezzi esclusivi e offerte da non perdere. Realtà ormai storica del territorio, la cantina Paternoster rappresenta un’eccellenza della Basilicata tutta da scoprire.

Specializzata nella produzione di bottiglie che esprimono l’anima più pura e il lato più gustoso dell’area del celebre Vulture, monte di origine vulcanica nel settentrione della regione, la Paternoster cantina si è col tempo affermata come azienda di punta dell’offerta enogastronomica del territorio, con la proposta di vino rosso basilicata di alto pregio, riconoscibile in tutti i suoi stili e le sue etichette per la sua qualità, paragonabile ai prodotti dei più grandi vitigni italiani, e soprattutto per la bontà con cui può accompagnare le prelibatezze dei piatti a base di carne e formaggio della cucina locale.

La conoscenza che ha portato l’azienda a emergere e a imporsi come marchio di garanzia di qualità nel mondo del vino è legata alla passione dell’omonima famiglia e delle tre generazioni che hanno guidato l’attività lungo quasi un intero secolo. Dall’impegno di Anselmo Paternoster, classe 1898, è nata dunque quella che è poi diventata una delle cantine più prestigiose della Basilicata, che ha offerto e continua a proporre vini assolutamente imperdibili e dal valore culturale e gastronomico altissimo.

Terra e clima ideali per un prodotto di qualità

Il terroir coltivato da questi viticoltori ha conferito ai loro prodotti un carattere inconfondibile. La terra di origine vulcanica del Vulture ha infatti regalato alla famiglia vitigni, clima e ambiente ideali per la produzione del pregiatissimo Aglianico del Vulture, bevanda DOC simbolo dell’enogastronomia della Basilicata e tra i più importanti vini d’Italia.

Sin dalla nascita dell’azienda, datata a metà degli anni ‘20, i Paternoster hanno incentrato i loro sforzi sull’offerta di bottiglie di Aglianico senza rivali, caratterizzate dalle proprietà uniche di questa etichetta dal colore rosso rubino intenso, aroma armonico e sapore caldo, asciutto, sapido e minerale. Un prodotto che l’azienda ha saputo valorizzare al massimo, anche con bottiglie invecchiate che esaltano le già ottime qualità della bevanda.

Spicca per bontà all’interno dell’offerta di cantina Paternoster anche la presenza di etichette di Falanghina dal Vulture, prodotto dall’uva omonima ed espressione davvero imperdibile di un bianco fresco ed equilibrato, ottimo per antipasti e aperitivi. Il territorio unico regala dunque ai viticoltori la possibilità di offrire bevande dallo stile anche molto diverso, perfette quindi per comporre una proposta enogastronomica a tutto tondo, con l’impiego del tradizionale Aglianico, ma anche di Moscato e Fiano, per soddisfare davvero ogni esigenza con prodotti dalla qualità eccelsa.

Bontà senza paragoni sulla tavola

Impossibile, se si vogliono gustare appieno le proprietà dei rossi e dei bianchi di questa cantina, prescindere dall’offerta gastronomica regionale, in modo da avere sulla tavola le perfette combinazioni di sapori, aromi e colori con cui questa terra contribuisce in modo importante alla cultura culinaria italiana. Il carattere forte dell’Aglianico del Vulture, ideale specialmente nelle sue bottiglie invecchiate, lo rende assolutamente perfetto per l’accompagnamento di cibi importanti a base di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

Perfetto anche in compagnia di carni bianche, questo vino risulta sempre adatto con i piatti regionali più amati, come il ragù lucano a base di salsiccia e pancetta. Sul fronte dell’ottimo vino bianco, le bottiglie di Falanghina proposte da Paternoster cantine si accostano con facilità a piatti di pesce e crostacei, donando freschezza e gusto irripetibili alla tavola, ma anche con tartine e antipasti leggeri. Bottiglie e stili unici, garantiti da una famiglia che può vantare una conoscenza dei terroir e dell’enogastronomia senza pari, i prodotti della cantina Paternoster in vendita online su NegoziodelVino ti assicurano una bevanda pregiata e ambita sulla tua tavola a prezzi convenienti grazie alle offerte da non perdere.