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Carta dei vini
perfetto da bere con
- Affettati e salumi (1)
- Agnello (1)
- Antipasti caldi di pesce (2)
- Antipasti di pesce affumicato (1)
- Antipasti di pesce al vapore (1)
- Aperitivo (1)
- Arrosto di carne (2)
- Bistecca Fiorentina (1)
- Branzino (1)
- Carne Rossa in umido (1)
- Carni Bianche (1)
- Cotoletta alla milanese (1)
- Filetto al pepe verde (1)
- Formaggi freschi (1)
- Formaggi stagionati (2)
- Fritto misto di pesce (2)
- Frutta secca (1)
- Maiale alla brace (1)
- Ostriche (1)
- Pesce alla griglia (2)
- Pesce in umido (1)
- Pesce spada (2)
- Risotto ai frutti di mare (3)
- Risotto allo zafferano (1)
- Selvaggina (1)
- Spaghetti alle vongole (2)
- Sushi-sashimi (2)
- Tagliata di Manzo (1)
- Tagliatelle ai Funghi (1)
- Tartare-carpaccio pesce (1)
- Verdure in pastella (2)
Vini Baia del Sole
Cantina La Baia del Sole
L'Azienda Vinicola La Baia del Sole è situata nella zona archeologica di Luni, in posizione favorevole sulle colline dei comuni di Ortonovo e Castelnuovo Magra a 300 metri s.l.m.
La Famiglia Federici coltiva queste terre da generazioni seguendo le regole in materia di ecologia e nel rispetto delle vigne e dei terreni. A garanzia dell'ottimo prodotto finale i proprietari hanno trovato un giusto compromesso tra le tradizioni e la tecnologia, e seguono in prima persona tutte le fasi della produzione.
La produzione si concentra sui Vermentini DOC, il bianco ed il rosso dei Colli di Luni DOC e per questi vini ha avuto riconoscimenti tra i quali la Douja D'Or.
Valutazione di Negozio del Vino 4.8/5 - 882 opinioni di clienti su eKomi
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