Colli di Luni Rosso "Eutichiano" DOC Baia del Sole

Codice Prodotto 0197
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Caratteristiche
Cantina Baia del Sole
Denominazione Colli di Luni Doc
Annata 2020
Uvaggio 60% Sangiovese, 20% Merlot e 20% Ciliegiolo
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SP/189
Sede Cantina Baia del Sole - Antica Luni di Ortonovo (SP) - Via Forlino, 3
Abbinamento Carne Rossa in umido, Selvaggina, Arrosto di carne, Formaggi stagionati, Cotoletta alla milanese, Tagliata di Manzo, Agnello, Gnocchi al ragù
Carta dei vini Colli di Luni
Formato Bottiglia standard
Regione Liguria (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Il Colli di Luni DOC "Eutichiano" è un vino rosso fresco e fruttato della regione Liguria. Le varietà di uve che compongono questo vino sono: Sangiovese 60%, Merlot 20% e Ciliegiolo 20%. Questo rosso viene fermentato per 15-20 giorni a una temperatura controllata di 18-26°C.

 

Le caratteristiche del Colli di Luni Rosso

Alla vista si presente di colore rosso rubino intenso. Il profumo è di frutta matura a bacca rossa con leggeri sentori speziati. Il gusto è secco e ben equilibrato dai tannini.

 

Gli abbinamenti consigliati al vino Colli di Luni Rosso

Da servire in calici alla temperatura di 18°C. Accompagna egregiamente carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi di media stagionatura.

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