Vini della Cantina Colpetrone
Lasciati conquistare da una selezione di vini Colpetrone che lo store di Negozio del Vino ha riservato per te a un prezzo vantaggioso. I vini della cantina Colpetrone vengono realizzati a Montefalco, in Umbria, ma fanno parte di un grande progetto enologico che comprende diverse produzioni anche nel territorio toscano, come ad esempio le bottiglie delle Tenute del Cerro realizzate a Siena e dell’azienda Poderina in provincia di Pisa. L’areale di coltivazione della tenuta umbra comprende circa 63 ettari vitati coltivati principalmente con le varietà autoctone del territorio, come il Sagrantino e il Grechetto, ma anche Sangiovese e Merlot, che regalano un prodotto finale elegante, capace di rivelarsi per la sua notevole intensità e complessità. Nel ricco assortimento del nostro store, le produzioni Colpetrone sono un punto di riferimento tra i numerosi vini umbri, in grado di offrire un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, e una particolare attenzione ai processi sostenibili e alla qualità delle uve.
Tipologie Vini Colpetrone
Le etichette dell’azienda in vendita sono realizzate impiegando uve selezionate e coltivate nelle migliori vigne della regione umbra. Imperdibili i vini Colpetrone che trovi tra i Sagrantino di Montefalco dello store, prodotti nella versione secco e passito: si tratta di rossi corposi e intensi che vengono lasciati invecchiare per almeno 12 mesi in botte di rovere, facendo seguire poi un periodo di affinamento anche in bottiglia. Tra le caratteristiche di questi vini si evidenziano note olfattive di frutti rossi, speziate e di vaniglia, ma anche tannini eleganti con un finale robusto e persistente. Interessante anche la produzione di bianchi, a partire dall’ampiamente apprezzato Grechetto: questo vino fresco e sapido caratterizzato da sentori di fiori d’acacia, si rivela al palato con una bella persistenza. La cantina produce inoltre una selezione di spumanti, come il Brut Metodo Classico prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero, bottiglie perfette per un aperitivo prima di una cena o per brindare in occasione di feste e ricorrenze. L’alto livello raggiunto da tutte le produzioni della tenuta ha ottenuto numerosi riconoscimenti e apprezzamenti dalla critica del settore.
Abbinamenti Suggeriti
I vini Colpetrone sono perfetti per accompagnare numerose portate, incluse quelle della tradizione enogastronomica umbra. Dalla vinificazione in purezza di uve Sagrantino viene realizzato un Montefalco Docg ottimo da abbinare con i primi piatti a base di selvaggina e più in generale di carne; il blend che si ottiene con uve Sangiovese e Merlot, invece, permette di offrire una bottiglia che si sposa con gli arrosti e con piatti a base di funghi. Chi cerca una proposta enologica adatta per esaltare un menù di mare può optare per il Grechetto della cantina Colpetrone, in vendita tra i vini bianchi dello store: si tratta di un vino capace di valorizzare antipasti caldi di pesce, calamari al forno, filetti di merluzzo, pasta con pesce, linguine al nero di seppia, ma anche spaghetti ai ricci di mare. Perfetto da servire a una temperatura di 10-12 gradi, questo bianco è una proposta ideale per aggiungere un tocco di freschezza alle portate di una cena estiva. Visita il sito di Negozio del Vino e acquista al miglior prezzo i vini Colpetrone, prodotti di qualità realizzati per sorprendere i palati più raffinati.
