Franciacorta Spumante: Origini del Vino
Prodotto d’eccellenza e primo DOCG riconosciuto in Italia, lo spumante Franciacorta rappresenta un’icona del buon bere e dell’alta qualità del panorama enologico del nostro Paese. Lo store online di Negoziodelvino propone in vendita online una ricca selezione delle famose bollicine provenienti dalle migliori cantine, scelte con cura per offrirti solo il meglio e a prezzi convenienti.
Espressione del territorio da cui prende il nome, il Franciacorta è uno spumante italiano vinificato in una vasta area di circa 200 km quadrati compresa tra il lago d’Iseo e la città di Brescia. La conformazione collinare del territorio e la presenza del lago creano condizioni climatiche uniche per la maturazione delle uve, mentre la ricchezza di minerali ed una composizione del suolo eterogenea contribuiscono a donare un carattere unico ai vini della zona.
Le prime testimonianze riguardanti la produzione risalgono addirittura al 1570, anno in cui nel suo “Libellus de vino mordaci” il medico bresciano Girolamo Conforti descrisse le caratteristiche e le qualità organolettiche degli spumanti presenti in queste zone. Bisogna arrivare però ai primi anni ‘60 del XX secolo per assistere alla nascita di questa bevanda con le caratteristiche che tutt’ora la contraddistinguono. Sul portale di Negoziodelvino potrai acquistare le migliori bottiglie e brindare ai tuoi successi o alle occasioni importanti assaporando una delle eccellenze enologiche del Made in Italy.
Il Franciacorta: spumante prodotto con metodo classico
Si tratta di un vino prodotto attraverso un rigido protocollo che regolamenta tutte le fasi, nel rispetto della tradizione e a garanzia della qualità, da una attenta selezione di uve raccolte rigorosamente a mano provenienti da vitigni di Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco e in misura molto minore, dal vitigno autoctono Erbamat. Per la vinificazione del Franciacorta viene utilizzato il Metodo Classico, impiegato anche per la produzione dello champagne, con la rifermentazione in bottiglia. Il risultato è una bevanda di colore tra il giallo paglierino e dorato, con bollicine fini e un perlage persistente, ricco di sentori di frutta secca e note di agrumi. Al palato il Franciacorta sorprende con un gusto fine, armonico e fresco che lo caratterizza e lo differenzia da altri vini spumanti italiani, come ad esempio il prosecco, che si distingue invece per una maggiores sapidità e per le forti note floreali..
Qualità e tipologie
Esistono differenti tipologie di Franciacorta, determinate non solo dalle percentuali delle uve impiegate ma anche dal periodo di affinamento in bottiglia e dal dosaggio di zuccheri. Nello store di Negoziodelvino puoi trovare il Satèn, realizzato con uve 100% Chardonnay o con l’aggiunta di una percentuale di Pinot Bianco. Questa qualità, perfetta per accompagnare piatti a base di pesce, si caratterizza per un sapore vellutato e morbido, un perlage finissimo e per le delicate note floreali. Molto apprezzato è anche il Millesimato, che viene prodotto da uve raccolte in un’unica annata e ha un minimo di 30 mesi di affinamento in bottiglia. Perfetto per offrire ai tuoi ospiti una bollicina di pregio dal sapore unico, ha il carattere unico e inimitabile dell’anno in cui è stato imbottigliato. Molto apprezzato anche lo spumante Franciacorta Rosé, ottimo esempio di vino rosato di qualità, prodotto da uve di Pinot Nero che conferiscono al suo bouquet le caratteristiche note agrumate e sentori di pesca e rose. Scegli nello store online di Negoziodelvino una bottiglia di spumante Franciacorta in vendita a prezzo scontato e brinda con un simbolo di classe ed eleganza tutta italiana.
