Vini Marsala in Offerta
Negozio del Vino ti propone un'interessante selezione di Marsala, vini liquorosi apprezzati da un’estesa clientela e capaci di rappresentare l'eccellenza della produzione enologica. Tra le proposte in vendita nella nostra enoteca online sono comprese quelle realizzate in Sicilia e con Denominazione di Origine Controllata, una certificazione ottenuta già nel 1969. L’area di produzione dell’Isola riconosciuta dal disciplinare include la provincia di Trapani, il comune di Alcamo e le isole di Pantelleria e Favignana: in questa porzione di territorio sono presenti le caratteristiche terre rosse, ricche di ferro e contraddistinte da un buon drenaggio grazie ai suoli di sabbia e ciottoli. Grazie alla presenza di un terroir e clima adatto, la zona è un habitat favorevole per la coltivazione di uvaggi come quelli a bacca bianca impiegati per le produzioni di vini Grillo e anche per i vini Marsala di ottima qualità contraddistinti da tonalità ambrate o dorate che trovi nello store. Interessanti anche le versioni di vini Marsala Doc riconosciute nella categoria rubino, realizzate dai vitigni a bacca scura come quelli impiegati per i vini Nero D’Avola che affrontano lunghi periodi di invecchiamento.
Tipologie di Vini Marsala
Le proposte che trovi in vendita online possono essere selezionate non solo a seconda delle sfumature di colore ambrate, dorate o rubino, ma anche in base al residuo zuccherino del prodotto e al periodo di invecchiamento. All’interno del nostro store, infatti, trovi vini Marsala liquorosi dolci, secchi e semisecchi, alcuni dei quali realizzati con uvaggi di Inzolia e denominati con l’etichetta Superiore perché invecchiati per un periodo di almeno due anni. Da non perdere anche le tipologie che affrontano maturazioni in botte ben più longeve, capaci di superare i quattro anni e per questo riconosciute con la dicitura Superiore Riserva. Gli interessanti metodi di vinificazione impiegati per realizzare i vini Marsala in vendita nella nostra enoteca online includono anche la tecnica della concia, ossia l’aggiunta di un mosto cotto o di una mistella la cui fermentazione viene bloccata. Notevoli anche le versioni vinificate con metodo Soleras, caratterizzate da profumi pungenti, speziati e floreali, capaci di persistere nel tempo grazie a questa tecnica che dona una lunga longevità al prodotto finale.
Consigli di Abbinamento
La selezione di vini Marsala in vendita comprende prodotti contraddistinti da grande freschezza e una ricchezza aromatica capace di sorprendere anche i palati più raffinati. Ogni versione esalta al meglio una specifica categoria di alimenti, a partire da quelli secchi che si prestano come ottimi aperitivi ed accompagnano magistralmente anche formaggi dal gusto deciso come Pecorino e Gorgonzola. Imperdibili anche le tipologie realizzate con metodo Soleras che valorizzano egregiamente portate a base di pesce, carne e selvaggina. Da non dimenticare che il prodotto viene utilizzato anche come prezioso ingrediente per numerose ricette in cucina, compresa un’ampia selezione di dolci come lo zabaione o la preparazione della cialda del tipico cannolo siciliano. Tra i differenti vini siciliani, i vini Marsala liquorosi vengono utilizzati anche nei duci di tibbi, uno dolce tipico di Realmonte e i funciddi di Buccheri, un tipo di torrone preparato con le scorze di arancia e tipico del borgo in provincia di Siracusa. Naviga su Negozio del Vino e scopri i vini Marsala in vendita online, prodotti enologici di qualità che sapranno conquistare tutti gli amanti del buon bere.
