- Affettati e salumi (4)
- Agnello (1)
- Antipasti caldi di pesce (5)
- Antipasti di pesce affumicato (1)
- Antipasti di pesce al vapore (4)
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- Arrosto di carne (3)
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- Pizzoccheri (1)
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- Risotto ai frutti di mare (2)
- Risotto ai Funghi (1)
- Risotto alle verdure (2)
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- Tagliata di Manzo (1)
- Tartare-carpaccio pesce (2)
- Torte di frutta e crema (1)
- Vitello tonnato (1)
- Zuppe (4)
Vini Monterucco
Azienda Agricola Monterucco
L'Azienda Agricola Monterucco fonda le sue radici nel 1936, quando Luigi Valenti diede origine all'azienda, in seguito gestita dai figli Roberto e Silvano, che hanno voluto come il padre garantire la massima qualità e tipicità di queste terre. Dagli anni '80 la Cascina Monterucco inizia a produrre i primi grandi vini dell'azienda. Situata nella prima fascia collinare dell'Oltrepò Pavese a Cicognola
In cantina si affiancano le tradizioni familiari tramandate dal padre e la tecnologia enologica più moderna, per la produzione di grandi vini che collocano l'Azienda tra le più prestigiose dell'Oltrepò Pavese.
Oggi le proprietà si estendono per 20 ettari e la produzione comprende: Pinot Nero DOC, Riesling DOC, Bonarda dell'Oltrepo Pavese DOC, Pinot Grigio DOC, Barbera DOC, Buttafuoco DOC, Sangue di Giuda DOC, Malvasia IGT e Pinot Rosè IGT.
