Barbera "Valle Cima" DOC Monterucco

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Caratteristiche
Cantina Monterucco
Denominazione Barbera dell'Oltrepò Pavese Doc
Annata 2020
Uvaggio 100% Barbera
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF PV/573
Sede Cantina Azienda Agricola Monterucco - Cigognola (PV) - Valle Cima,38
Abbinamento Cotechino, Gnocchi al ragù, Zuppe, Pasta al sugo di carne, Formaggi di media stagionatura, Affettati e salumi, Carne alla pizzaiola, Tagliatelle ai Funghi
Carta dei vini Barbera
Formato Bottiglia standard
Regione Lombardia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Il Barbera Oltrepo Pavese DOC è uno dei vini rossi maggiormente consumati nelle zone del nord Italia.

 

Le caratteristiche di questa Barbera

Il Barbera DOC della Cantina Monterucco è un vino che esprime un forte profumo di ciliegia accompagnato da una sottile sensazione di prugna. Al palato abbina una miriade di sapori che si armonizzano tra di loro grazie alla struttura del vino che riesce a far conciliare sapori che spaziano dal sentore di lampone e liquirizia ad un retrogusto leggermente affumicato.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Da servire a una temperatura di cica 18-20°C; esalta le proprie qualità se decantato per almeno qualche minuto. Si abbina a tutti i piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

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