Barbera D'Alba DOC Salvano

Piemonte
Barbera d'Alba DOC
2014
Sku: 0178
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2017

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Cantine Salvano Le cantine Salvano fanno risalire le proprie origini agli anni 30 iniziando la prod...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Salvano
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Barbera
Denominazione:
Barbera d'Alba DOC
Annata:
2014
Uvaggio:
100% Barbera
Gradazione:
13,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Cassoeula, Cotechino, Affettati e salumi, Zuppe, Pasta all'amatriciana, Formaggi di media stagionatura, Grigliata di Carne, Tagliatelle ai Funghi

Descrizione vino

Barbera D'Alba DOC Cantina Salvano

Il Barbera d’alba DOC è un vino rosso della regione Piemonte.

Questo Barbera della cantina Salvano è un vino che viene affinato in barrique di rovere francesi per un periodo di 18 mesi.

 

Le caratteristiche del vino

Alla vista si presenta rosso e carico con sfumature di porpora. Al naso esprime un forte profumo di spezie e di frutta matura. Al palato abbina sapori molto forti e corposi che si armonizzano tra di loro grazie alla struttura ed all’affinamento.

 

Gli abbinamenti consigliati

Da servire a una temperatura di circa 18°C, esalta le proprie qualità se decantato per almeno qualche minuto. Si abbina ai primi piatti, carne rossa in umido e alla griglia, affettati e salumi.

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