Roero Arneis DOCG Salvano

Piemonte
Roero Arneis DOCG
2019
Sku: 0179
Disponibilità immediata
Q.tà
€ 12,80 € 14,75
Spedizione mercoledì 27 gennaio, se ordini entro 10 ore e 34 minuti

Opzione Quantità

2 bottiglie
€ 25,60
Acquista
-13%
3 bottiglie
€ 38,40
Acquista
-13%
6 bottiglie
€ 75,00
Acquista
-15%

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
90/100
2021

Hai bisogno di aiuto?

Vedi tutti i vini

Cantine Salvano Le cantine Salvano fanno risalire le proprie origini agli anni 30 iniziando la prod...
Vai alla cantina »

Caratteristiche del vino

Cantina
Salvano
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Roero Arneis
Denominazione:
Roero Arneis DOCG
Annata:
2019
Uvaggio:
100% Arneis
Gradazione:
13,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Formaggi freschi, Frutta secca, Branzino, Crostacei, Antipasti di pesce al vapore, Formaggi di media stagionatura

Descrizione vino

Il Roero Arneis DOCG è un vino bianco della regione Piemonte. I grappoli che lo compongono provengono dalle vigne Arneis della zona del Roero, nel circondario di Alba. La vendemmia avviene a metà settembre, l'uva viene raccolta rigorosamente a mano e riposta con delicatezza nelle tipiche cassette rosse, prima di essere trasferiti in cantina. La fermentazione del mosto chiarificato avviene in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata di 16°-18°; terminata la fermentazione il vino inizia la sua rifrigerazione tassativamente in maniera naturale.

 

Le caratteristiche del Roero Arneis

Alla vista appare giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è fruttato e persistente con sentori di banana. Al palato risulta secco ed aristocratico.

 

Gli abbinamenti consigliati al Roero Arneis

Da servire in calici di media ampiezza ad una temperatura di circa 8°-12°C. Eccellente come aperitivo si abbina a piatti raffinati e antipasti soprattutto quelli a base di pesce e carni bianche.

Altri vini della cantina Salvano
Ti potrebbe piacere anche