Gewurztraminer "Movado" DOC Andrian

Codice Prodotto 3438
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Caratteristiche
Cantina Andrian
Denominazione Gewürztraminer DOC
Annata 2023
Uvaggio 100% Gewürztraminer
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BZ 128
Sede Cantina Andrian - Andriano (BZ) - Via della Chiesa, 2
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Risotti, Pasta con pesce, Spaghetti alle vongole, Cozze, Formaggi freschi, Calamari al forno
Carta dei vini Gewurztraminer
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Fruttato
Descrizione del vino

Dalla vinificazione in purezza di uve di Gewürztraminer al 100%. La rappresentanza in tema di enologia del territorio trentino. La vinificazione prevede la fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata, segue la maturazione su lievito fine per sei mesi e un breve periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.

 

Caratteristiche di questo Gewürztraminer della Cantina Andrian

All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico, il vino appare giallo paglierino chiaro; Il profumo è ampio e si esprime con un bouquet aromatico con sentori di spezie e fiori. Il gusto è asciutto, morbido ed elegante con lunga persistenza aromatica.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco

Un vino della tradizione Trentina che la cantina Kellerei Adrin interpreta al meglio. Fantastico con molti piatti a base di pesce o di riso della cucina cinese. Carni bianche, pesce, riso, spezie sono un invito a nozze. La temperatura di servizio ottimale è di 10° C. 

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