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Pinot Bianco "Finado" DOC Andrian

Trentino-Alto Adige
Pinot Bianco Doc
2019
Sku: 3442
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
90/100
2021
James Suckling
92/100
2020
Robert Parker
90/100
2020
4 Grappoli AIS
2020

Hai bisogno di aiuto?

È sul finire del XIX secolo, nel 1893 per la precisione, che grazie al coraggio e alla vision...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Andrian
Regione
Trentino-Alto Adige
Carta dei vini:
Pinot Bianco
Denominazione:
Pinot Bianco Doc
Annata:
2019
Uvaggio:
100% Pinot Bianco
Gradazione:
13,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Fruttato
Abbinamenti cibo-vino:
Antipasti di pesce al vapore, Antipasti di pesce affumicato, Spaghetti alle vongole, Carni Bianche, Fritto misto di pesce, Pasta al tonno, Pesce alla griglia, Formaggi freschi

Descrizione vino

Quest’etichetta racchiude tutta la naturalezza e le caratteristiche del territorio del Trentino Alto Adige. La varietà impiegata per la sua vinificazione è quella di Pinot Bianco. La vinificazione prevede la fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata segue la maturazione su lievito fine per sei mesi.

 

Caratteristiche di questo Pinot Bianco

All’esame organolettico si presenta giallo paglierino chiaro. Il profumo al naso si esprime con un bouquet fruttato con sentori di mela e di pera. Il gusto al palato è fresco, morbido ed elegante, di buona persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Andrian

Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti a base di frutti di mare, sushi e sashimi, formaggi freschi. La temperatura di servizio ottimale è di 10° C. la gradazione alcoolica raggiunta è di 13,5% Vol.

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