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Merlot Riserva "Gant" DOC Andrian

Trentino-Alto Adige
Merlot Riserva Doc
2017
Sku: 3443
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Caratteristiche del vino

Cantina
Andrian
Regione
Trentino-Alto Adige
Carta dei vini:
Merlot
Denominazione:
Merlot Riserva Doc
Annata:
2017
Uvaggio:
100% Merlot
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Arrosto di carne, Affettati e salumi, Tagliata di Manzo, Risotto ai Funghi, Selvaggina, Formaggi stagionati

Descrizione vino

Dalla vinificazione in purezza di uve di Merlot pure al 100%, nella cantina del Trentino Kellerei Adrian nasce questo sensazionale vino dicco di profumi e note fruttate. La vinificazione prevede l’impiego del metodo tradizionale in rosso, il mosto viene mantenuto in recipienti d’acciaio inossidabile; seguono accurati rimontaggi ed in ultimo un adeguato periodo di maturazione e fermentazione malolattica completamente svolta in barriques.

 

Caratteristiche di questo Merlot Riserva

All’aspetto il vino si presenta di colore rosso rubino intenso. Il profumo che si evince dall’esame organolettico si esprime al naso con un piacevole e intenso bouquet fruttato con richiami di ribes nero, di prugna e di ciliegia. Il gusto al palato è caldo, pieno, complesso, generoso e armonico. Di ottima persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Andrian

A tutto pasto, si abbina a paste ripiene, zuppe di legumi, carni rosse in umido. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C in calice ampio. La gradazione alcoolica raggiunta è di 15% Vol.

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