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- Affettati e salumi (11)
- Agnello (3)
- Arrosto di carne (7)
- Bistecca Fiorentina (4)
- Brasato (2)
- Cannelloni (4)
- Carne Rossa in umido (9)
- Cotoletta alla milanese (1)
- Dolci al cucchiaio (1)
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- Formaggi di media stagionatura (6)
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- Formaggi stagionati (13)
- Frutta secca (1)
- Gnocchi al ragù (1)
- Grigliata di Carne (2)
- Maiale alla brace (1)
- Pasta al sugo di carne (7)
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- Risotti (2)
- Risotto ai Funghi (5)
- Risotto allo zafferano (2)
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- Stinco di maiale al forno (2)
- Tagliata di Manzo (11)
- Tagliatelle ai Funghi (2)
Vini Vaona Odino
Cantina Vaona Odino
L’Azienda Vitivinicola Vaona Odino è situata nel cuore della Valpolicella, nel comune di Marano.
La famiglia Vaona, che vanta una lunga tradizione di vignaioli, ha intrapreso un percorso di rinnovamento senza trascurare i valori antichi che permettono di produrre vini di alta qualità, grazie anche alla passione ed il sacrificio con cui la famiglia Vaona si dedica alle attività aziendali.
Anche la ristrutturazione della cantina è stata eseguita secondo esigenze funzionali che adopera per le fasi di lavorazione la naturale forza di gravità evitando quindi un utilizzo eccessivo di macchinari consentendo in tal modo la massima integrità delle materie prime.