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Lagrein "Rubeno" DOC Andrian

Trentino-Alto Adige
Lagrein Doc
2019
Sku: 3435
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
90/100
2020
James Suckling
91/100
2020

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È sul finire del XIX secolo, nel 1893 per la precisione, che grazie al coraggio e alla vision...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Andrian
Regione
Trentino-Alto Adige
Carta dei vini:
Lagrein
Denominazione:
Lagrein Doc
Annata:
2019
Uvaggio:
100% Lagrein
Gradazione:
13,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Pasta all'amatriciana, Risotto allo zafferano, Arrosto di carne, Formaggi di media stagionatura, Grigliata di Carne, Filetto al pepe verde, Selvaggina

Descrizione vino

Il Lagrein Rubeno DOC della Cantina Kellerei Adrian è un vino di grande raffinatezza ed eleganza, adatto alle occasioni più importanti. La varietà di uve impiegate è al 100% di vitigno Lagrein, autoctono dell’Alto Adige. La vinificazione prevede l’impiego del metodo tradizionale in rosso, in recipienti d’acciaio inox. Seguono accurati rimontaggi ed una maturazione con fermentazione malolattica in grandi botti di rovere per 6 mesi.

 

Caratteristiche di questo Lagrein Doc

All’esame organolettico questo vino si presenta di colore rosso granato. Il profumo al naso esprime profumi di viola e di piccoli frutti di bosco come la mora e il ribes nero. Il gusto al palato è strutturato, caratterizzato da tannini morbidi e da una buona persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Un vino ideale per accompagnare i più svariati piatti della cucina Italiana; ottimo a tutto pasto, si abbina a ricchi antipasti a base di salumi e formaggi, paste ripiene, zuppe di legumi, carni bianche e rosse alla piastra. La temperatura di servizio ottimale è di 18 °C. La gradazione alcoolica raggiunta è di 13,5 % Vol.

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