Il Terre Siciliane Nero d’Avola IGT “Caeles” 2016 di Firriato nasce dai vigneti di proprietà allevati in biologico. La vinificazione è eseguita in acciaio; successivamente vi è una maturazione di 3 mesi in botti di legno di varie dimensioni di secondo passaggio.

 Caratterisiche di questo vino

E' un vino di color rosso rubino brillante. Al naso spiccano sentori di fiori e frutti rossi, nuance speziate e balsamiche. Molto elegante, corposo e persistente.

 Abbinamenti consigliati per degustare questo vino

Rosso ideale con i piatti della cucina di terra, come pasta al ragù e carne di manzo. Servire ad una temperatura di 15° in calice abbastanza ampio.