FIRRIATO

"Siamo a Trapani, in un territorio che si estende tra il mare e la maestosa rocca di Erice: è qui che agli inizi degli anni ’80 Salvatore Di Gaetano ha dato il via a quella che oggi è una delle realtà vitivinicole più importanti della Sicilia, rispondente al nome di “Firriato”, dall’omonima contrada in cui si trova la sede centrale della cantina.Gli ettari vitati di proprietà sono attualmente circa 320, suddivisi in ben sette diverse tenute, delle quali una è situata sulle pendici dell’Etna, una si trova sull’isola di Favignana, mentre le altre appartengono al territorio della provincia trapanese.Tra i filari, le varietà vitate che dominano sono quelle autoctone, affiancate comunque anche dai classici vitigni internazionali, e le piante - di cui alcune sono centenarie e prefillossera - vengono allevate nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema.In cantina, le più moderne innovazioni tecnologiche sono impiegate nel pieno rispetto delle caratteristiche intrinseche del grappolo, e a ogni aspetto del ciclo produttivo vengono riservate le più meticolose attenzioni.Ogni anno, il frutto della natura viene interpretato, plasmandolo al fine di esaltare i valori organolettici che le uve esprimono. Da “Harmonium” a “Ribeca”, da “Camelot” a “Favina”, passando per “Chiaramonte”, “Quater”, “Sant’Agostino”, “Altavilla”, “Caeles” e “Cavanera”, è in questa maniera che prende vita un’ampia gamma di vini, la quale è in grado di coniugare l’alta qualità ai valori peculiari del territorio, dimostrandosi puntuale e affidabile come poche altre sanno essere.Etichette, tra l’altro, che portano tutte la firma indelebile di Vinzia Novara, moglie dello stesso Salvatore Di Gaetano, ma soprattutto voce e volto di un successo imprenditoriale che ha dettato il corso del Rinascimento vinicolo siciliano, nonché anima di un brand - quello di Firriato - che ha contribuito non poco a far entrare nell’olimpo enologico la vitivinicoltura della Grande Isola.

Proprietario Salvatore Di Gaetano e Vinzia Novara
Enologo Pellegrino Giuseppe
Regione Sicilia (Italia)
Anno fondazione 1985
Vini prodotti Nero d'Avola, Etna Rosso, Etna Bianco, Syrah, Cataratto, Zibibbo, Passito e Perricone
Bottiglie totali prodotte 4200000
Ettari vigna 320
Indirizzo Firriato Distribuzione - Paceco (TP) - Via Trapani, 4
I vini della cantina FIRRIATO
ALTAVILLA DELLA CORTE Grillo
CAELES Cataratto BIO
BIO
CAELES Cataratto BIO [[FIRRIATO]] € 11,80 € 13,90
CHIARAMONTE Nero d'Avola
CHARME Rosè
Offerta
CHARME Rosè [[FIRRIATO]] € 12,20 € 14,80
CAELES Grillo BIO
BIO
CAELES Grillo BIO [[FIRRIATO]] € 12,40 € 13,90
CHARME Bianco
Offerta
CHARME Bianco [[FIRRIATO]] € 12,40 € 14,80
CAELES Nero d'Avola BIO
BIO
SORIA Frappato
SORIA Frappato [[FIRRIATO]] € 12,80 € 14,80
SORIA Perricone
SORIA Perricone [[FIRRIATO]] € 12,80 € 14,80
Sicilia Rosso DOC "BAYAMORE"
JASMIN Zibibbo
JASMIN Zibibbo [[FIRRIATO]] € 13,40 € 14,70
CAELES Syrah BIO
BIO
CAELES Syrah BIO [[FIRRIATO]] € 13,60 € 14,50
LE SABBIE DELL'ETNA Etna Bianco DOC
LE SABBIE DELL'ETNA Etna Rosso DOC
Offerta
SANTAGOSTINO BAGLIO SORÌA BIANCO
SANTAGOSTINO BAGLIO SORÌA ROSSO
CAVANERA Etna Bianco DOC
CAVANERA Etna Rosso DOC
L'ECRÙ Passito
L'ECRÙ Passito [[FIRRIATO]] € 29,50 € 34,00
CAMELOT
CAMELOT [[FIRRIATO]] € 30,81 € 35,50
RIBECA Perricone
RIBECA Perricone [[FIRRIATO]] € 31,90 € 36,50
L'ECRÙ Passito Astucciato
Magnum 1,5 litri HARMONIUM Nero d'Avola in Cassa Legno
Magnum 1,5 litri CAMELOT in Cassa Legno
Magnum 1,5 litri RIBECA in Cassa Legno
ALTAVILLA DELLA CORTE Syrah
prodotto esaurito
QUATER VITIS Bianco
Offerta
prodotto esaurito
Spumante Metodo Classico GAUDENSIUS BLANC DE NOIR Etna DOC
prodotto esaurito
HARMONIUM Nero d'Avola
prodotto esaurito