Braide Alte Gran Cru LIVON

LIVON 
Codice Prodotto 4485
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 93/100 2024
3 Bicchieri gambero rosso 2020
5 Grappoli AIS 2020
4 viti Vitae AIS 2020
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina LIVON
Denominazione Venezia Giulia Igt
Annata 2020
Uvaggio Chardonnay, Sauvignon, Picolit, Moscato Giallo
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF UD/4967
Sede Cantina Società Agricola Livon - San Giovanni al Natisone (UD) - Via Montarezza, 33
Abbinamento Formaggi stagionati, Antipasti di pesce affumicato, Filetti di merluzzo, Pasta con le sarde, Stinco di maiale al forno, Tonno in crosta di pistacchi, Caponata, Pesce spada
Carta dei vini Friuli Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Braide Alte è il prodotto di punta nonché il più premiato dell’Azienda Agricola Livon, nata nel 1964 per volontà di Dorino Livoon: si tratta di una cuvèe di Chardonnay, Sauvignon, Picolit e Moscato Giallo, coltivate su terreni di marne e argilla presso Braide Alte, nel comune di Dolegna del Collio, Friuli-Venezia Giulia. Le uve vengono raccolte a mano in cassette, successivamente viene effettuata la macerazione a freddo per 8 ore e la pulitura del mosto. La fermentazione ha luogo in barriques e per 8 mesi il prodotto ottenuto rimane a macerare negli stessi contenitori, a temperatura costante. In seguito, ha luogo l’imbottigliamento e un lungo periodo di affinamento in bottiglia.

 

Caratteristiche del Braide Alte

Braide alte è un vino strutturato, elegante e intenso. All’esame organolettico, si presenta agli occhi con un color giallo paglierino intenso con riflessi dorati, mentre al naso è corposo, intenso, con note di fiori di campo, frutta esotica ed elementi di tostatura. Il gusto è caldo e intenso, equilibrato da una vena sapida e fresca.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino bianco

Questo vino va servito ad una temperatura di 12 gradi in calice ampio. Da abbinare a piatti a base di pesce, meglio se strutturati, ma anche piatti a base di carni bianche e con formaggi a pasta molle.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Traminer Aromatico
    Offerta
    Traminer Aromatico [LIVON] € 12,80 € 14,60
  • Friulano DOC
    Offerta
    Friulano DOC [LIVON] € 12,60 € 14,90
  • Cabernet Franc DOC
    Cabernet Franc DOC [LIVON] € 12,80 € 14,80
  • Chardonnay DOC
    Offerta
    Chardonnay DOC [LIVON] € 11,90 € 14,90
  • Collio Bianco "Solarco" DOC
  • Ribolla Gialla "Roncalto" DOC
  • Cabernet Sauvignon DOC
    Cabernet Sauvignon DOC [LIVON] € 13,80 € 16,90
  • Pinot Grigio DOC
    Offerta
    Pinot Grigio DOC [LIVON] € 11,90 € 14,90
  • Refosco dal Peduncolo Rosso DOC
  • Sauvignon Blanc "Valbuins" DOC
  • Spumante Ribolla Gialla "Fenis"
    Offerta
  • Schioppettino "Picotis"
    -33%
    Schioppettino "Picotis" [LIVON] € 22,80 € 34,00
  • Prodotti simili
  • Moscato del Molise "Apianae" DOC
    BIO
  • Al Passo del Leone Bianco BIO
    BIO
  • Sauvignon Blanc "Graf" DOC
  • Edmida Blanc
    Edmida Blanc [Tenuta Luisa] € 10,39 € 12,00
  • Remole Bianco
    -27%
    Remole Bianco [FRESCOBALDI] € 7,91 € 10,90
  • Grechetto Colli Martani "Grecante" DOC
  • Gruner Veltliner Aristos DOC
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    -28%
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
  • Etna Bianco "Contrada Monte Gorna" DOC BIO
    Offerta BIO
  • Bianco Salento "EDDA BIANCO"
    Offerta
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG