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Cannonau "Rentiles" DOC Binzamanna

Sardegna
Cannonau DOC
2017
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Punteggio sommelier
90/100
2020

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Caratteristiche del vino

Cantina
Binzamanna
Regione
Sardegna
Carta dei vini:
Cannonau
Denominazione:
Cannonau DOC
Annata:
2017
Uvaggio:
100% Cannonau
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Agnello, Carne Rossa in umido, Selvaggina, Maiale alla brace, Stinco di maiale al forno, Pasta all'amatriciana, Formaggi piccanti

Descrizione vino

Il Cannonau di Sardegna DOC "RENTILES" è un vino rosso secco prodotto dell'Azienda Agricola Binzamanna, situata a Martis in provincia di Sassari. L'uva che dà origine a questo vino è 100% Cannonau, il vitigno rosso più famoso e diffuso della Sardegna.

 

Caratteristiche del Cannonau DOC

Alla vista appare rosso rubino intenso. Il profumo è fruttato e fresco. Al palato è caldo e avvolgente dal sapore secco.

 

Abbinamenti consigliati degustando Cannonnau

Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 18-20°C. Accompagna egregiamente primi piatti a base di carne, carne in umico, selvaggina e formaggi stagionati.

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