Refosco dal Peduncolo Rosso DOC LIVON

LIVON 
Codice Prodotto 4473
€ 12,80 € 14,60
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Caratteristiche
Cantina LIVON
Denominazione Friuli Colli Orientali Doc
Annata 2022
Uvaggio 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF UD/4967
Sede Cantina Società Agricola Livon - San Giovanni al Natisone (UD) - Via Montarezza, 33
Abbinamento Risotto ai Funghi, Tagliatelle ai Funghi, Salsiccia, Gnocchi al ragù, Scaloppine ai funghi, Carne alla pizzaiola, Stinco di maiale al forno, Maiale alla brace
Carta dei vini Refosco
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Il Refosco dal Peduncolo Rosso dell’Azienda Agricola Livon nasce nei vigneti aziendali situati nel Comune di Corno di Rosazzo, Friuli-Venezia Giulia. Il vitigno impiegato è 100% Refosco dal Peduncolo Rosso coltivato su terreni di marne ed argilla. La vendemmia è fatta esclusivamente a mano in cassette, con diraspatura soffice e successiva fermentazione sulle bucce per 18 giorni. La maturazione avviene per un 30% in barriques ed il restante in vasche di acciaio a temperatura controllata; successivamente viene riassemblato e lasciato ad affinare per un lungo periodo in bottiglia.

 

Caratteristiche del Refosco dal Peduncolo Rosso

 All’esame organolettico, questo vino rosso friulano si presenta con un colore rosso granato con sentori erbacei e di mora. E’ un vino croccante, sapido e con dei bei tannini.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso

Ottimo con carni alla griglia, salumi e formaggi stagionati.  Servire ad una temperatura di 18°C in calice ampio.

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