Gavi di Gavi DOCG Salvano

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Caratteristiche
Cantina Salvano
Denominazione Gavi Docg
Annata 2021
Uvaggio 100% Cortese
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CN/6104
Sede Cantina Salvano - Diano d'Alba (CN) - Via Guido Cane, 1
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Pesce in umido, Verdure in pastella, Aperitivo, Branzino, Tartare-carpaccio pesce, Spaghetti alle vongole, Sushi-sashimi
Carta dei vini Gavi
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Il Gavi DOCG è un vino bianco della regione Piemonte. I vigneti si trovano nei comuni di Capriata d'Orba.

 

Le caratteristiche del Vino Gavi

Alla vista appare giallo paglierino chiaro. Il profumo è caratterizzato da una persistente nota di frutta fresca. Al palato è gradevole con un retrogusto di pesca.

 

Gli abbinamenti consigliati al vino Gavi

Il vino Gavi DOCG è perfetto da servire in calici di media ampiezza ad una temperatura di circa 10-12°C. Eccellente come aperitivo; si abbina ad antipasti soprattutto quelli a base di pesce.

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