Gavi di Gavi DOCG Salvano

Piemonte
Gavi DOCG
2019
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
88/100
2020

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Cantine Salvano Le cantine Salvano fanno risalire le proprie origini agli anni 30 iniziando la prod...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Salvano
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Gavi
Denominazione:
Gavi DOCG
Annata:
2019
Uvaggio:
100% Cortese
Gradazione:
12,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Antipasti caldi di pesce, Pesce in umido, Verdure in pastella, Aperitivo, Branzino, Tartare-carpaccio pesce, Spaghetti alle vongole, Sushi-sashimi

Descrizione vino

Il Gavi DOCG è un vino bianco della regione Piemonte. I vigneti si trovano nei comuni di Capriata d'Orba.

 

Le caratteristiche del Vino Gavi

Alla vista appare giallo paglierino chiaro. Il profumo è caratterizzato da una persistente nota di frutta fresca. Al palato è gradevole con un retrogusto di pesca.

 

Gli abbinamenti consigliati al vino Gavi

Il Vino Gavi DOCG è perfetto da servire in calici di media ampiezza ad una temperatura di circa 10-12°C. Eccellente come aperitivo; si abbina ad antipasti soprattutto quelli a base di pesce.

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