Il Chianti DOCG è un dei vini rossi più conosciuti della Toscana.

Prodotto con vitigni coltivati sulle colline intorno a Firenze, a sud della zona del Chianti.

 Le uve che danno origine a questo vino sono: Sangiovese 80%, Cannaiolo 10% e Colorino 10%.

Le uve vengono raccolte a mano e la macerazione avviene a temperatura controllata.

Le caratteristiche del vino

Il colore è rosso rubino intenso.

Il profumo è fruttato con retrogusto speziato.

Il sapore è asciutto, equilibrato e leggermente tannico.

Gli abbinamenti consigliati

Da servire in ampi calici alla temperatura di 16-18°C; esalta le proprie qualità se aperto qualche minuto prima di essere consumato. 

Si abbina egregiamente ai primi piatti, in particolare a quelli della tradizione toscana, ai secondi a base di carne rossa ed ai formaggi stagionati.