Barolo Chinato Salvano

Piemonte
Sku: 0181
Fino ad esaurimento scorte
Q.tà
€ 28,99 € 32,10

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
90/100
2016

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Cantine Salvano Le cantine Salvano fanno risalire le proprie origini agli anni 30 iniziando la prod...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Salvano
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Barolo Chinato
Gradazione:
16,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
50cl
Stile:
Robusto e importante
Abbinamenti cibo-vino:
Dolci al cucchiaio, Cioccolato

Descrizione vino

Il Barolo Chinato della Cantina Salvano è un vino rosso aromatizzato, robusto, importante.

Nasce dal vino Barolo a cui è stato aggiunto un infuso dolce di varie spezie  tra cui: china calissaja, radice di rabarbaro e genziana lasciato macerare sotto alcool per almeno 30 giorni per estrarne le componenti aromatiche.

Le caratteristiche del vino Barolo Chinato

Il suo colore è rosso granato profondo con lievi riflessi arancioni.

Il profumo è intenso, armonioso e rende riconoscibili tracce delle spezie aggiunte

Al palato è gradevolmente morbido e piace l’equilibrio del suo aroma.

Gli abbinamenti consigliati al vino Barolo Chinato

La sua persistenza aromatica lo rende unico ed insuperabile per l’abbinamento al cioccolato, anche a quelli più ricchi di cacao.

Per il suo particolare gusto dolce-amaro viene usato come elegante fine pasto e come vino da meditazione.

Consigliamo di servirlo in calici a tulipano ad una temperatura di 16°18°C

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