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Nebbiolo d'Alba DOC "BONUREI" DOC Bruna Grimaldi

Piemonte
Nebbiolo d'Alba DOC
2018
Sku: 3364
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Caratteristiche del vino

Cantina
Bruna Grimaldi
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Nebbiolo
Denominazione:
Nebbiolo d'Alba DOC
Annata:
2018
Uvaggio:
100% Nebbiolo
Gradazione:
14,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Arrosto di carne, Tagliata di Manzo, Tagliatelle ai Funghi, Pasta all'amatriciana, Selvaggina, Cotoletta alla milanese, Formaggi di media stagionatura

Descrizione vino

Il Nebbiolo D'Alba DOC "BUNUREI" è un vino rosso piemontese dell'Azienda Agricola Bruna GrimaldiE' prodotto con uve 100% Nebbiolo, raccolte rigorosamente a mano nei vigneti situati a Diano d'Alba composto da viti di età variabile tra i 20 e i 50 anni circa. La vinificazione è tradizionale con una macerazione di circa 12-15 giorni, segue un invecchiamento di 14 mesi in piccole botti e 6 mesi in bottiglia.

 

Le caratteristiche del Nebbiolo d'Alba

Alla vista appare rosso rubino, con il tempo assume riflessi granati. Il profumo è tenue e delicato con note di viola e mora. Al palato è fresco, con buona struttura e tannini vellutati e bilanciati.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Da servire in ampi calici alla temperatura di 18-20° C. Accompagna egregiamente piatti a base di carne e formaggi saporiti.

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