Buttafuoco Frizzante DOC Monterucco

Lombardia
Buttafuoco Frizzante DOC
2016
Sku: 0226
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Punteggio sommelier
86/100
2017

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Azienda Agricola Monterucco   L'Azienda Agricola Monterucco fonda le sue radici nel 1936, qua...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Monterucco
Regione
Lombardia
Carta dei vini:
Buttafuoco
Denominazione:
Buttafuoco Frizzante DOC
Annata:
2016
Gradazione:
13,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Pasta al sugo di carne, Stinco di maiale al forno, Cassoeula, Cannelloni, Cotoletta alla milanese, Formaggi di media stagionatura

Descrizione vino

Buttafuoco frizzante DOC

Il Buttafuoco Frizzante DOC dellAzienda Agricola Monterucco è un vino rosso frizzante di nicchia prodotto in Lombardia nell’Oltrepò Pavese.

Nasce  dall’uvaggio di barbera, croatina e uva rara.

 

Le caratteristiche del vino Buttafuoco Frizzante

Il colore è rosso rubino vivo. Il suo profumo è intenso e vinoso. In bocca è vivace, di buona struttura intenso e fruttato con sentori di frutta rossa.

 

Gli abbinamenti consigliati al Buttafuoco Frizzante

Lo si apprezza servito in calici di media ampiezza a temperatura di 16°-18°.

Il Buttafuoco Frizzante accompagna egregiamente braciole di maiale, cacciagione, ravioli e salumi.

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