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Bonarda "Vigna il Modello" DOC Monterucco

Lombardia
Bonarda Doc
2020
Sku: 4811
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L'Azienda Agricola Monterucco fonda le sue radici nel 1936, quando Luigi Valenti diede origine all'a...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Monterucco
Regione
Lombardia
Carta dei vini:
Bonarda
Denominazione:
Bonarda Doc
Annata:
2020
Uvaggio:
100% Croatina
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Frizzante e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Cotechino, Grigliata di Carne, Cassoeula, Stinco di maiale al forno, Maiale alla brace
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
PV/573
Sede Cantina:
Az. Agricola Monterucco - Cigognola (PV) - Valle Cima, 38

Descrizione vino

Il Bonarda Vigna il Monello è un vino rosso frizzante ottenuto da uve croatina in purezza. La vendemmia viene svolta manualmente a metà settembre con fermentazione a temperatura controllata. Segue affinamento in acciaio prima di essere imbottigliato.

Caratteristiche di questo vino rosso

Color rosso rubino con persistente schiuma violacea. Al naso ha spiccati profumi di frutti rossi e gradevoli note erbacee.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Si accompagna perfettamente ai salumi, specialmente al salame di Varzi. Da servire a 18°C in calice non molto ampio.

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