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Bardolino Classico DOC Campagnola

Veneto
Bardolino Classico Doc
2019
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89/100
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L'azienda Campagnola nasce nel 1907 nella vallata di Marano della Valpolicella. Fondata con passione...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Campagnola
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Bardolino
Denominazione:
Bardolino Classico Doc
Annata:
2019
Uvaggio:
Corvina, Rondinella e Molinara
Gradazione:
12,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Pasta all'amatriciana, Grigliata di Carne, Arrosto di carne, Formaggi di media stagionatura, Risotti, Salsiccia, Cannelloni
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
VR/1285
Sede Cantina:
Campagnola - Marano di Valpolicella (VE) - Via Agnella, 9

Descrizione vino

Dalla vinificazione di uve di Corvina, Rondinella, Molinara, da vocati vigneti collinari nella zona di Bardolino, sul Lago di Garda. La provenienza delle viti ricade nella provincia di Verona, in Veneto. La vinificazione per questa etichetta della tradizione locale Veneta, prevede la selezione di uve direttamente in vigna, raccolte a mano. Poi la pigiatura soffice, macerazione e fermentazione a temperatura controllata.

 

Caratteristiche di questo Bardolino Classico Doc

All’aspetto il vino si presenta di colore rosso rubino tendente al cerasuolo. Il profumo è fresco, vinoso, fruttato. Il gusto ha il sapore asciutto, armonico vivace, con lieve fondo amarognolo.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Un vino ideale con piatti di pasta, pizza, piatti leggeri, carni, formaggi e a tutto pasto. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C in calice alto ed ampio. È un vino da bersi giovane. La gradazione alcolica raggiunta è di 12,5% Vol.

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