Lugana "Le Bine" DOC Campagnola
Caratteristiche del vino
Descrizione vino
Dalla vinificazione in purezza di uve di Trebbiano di Lugana che localmente vi3ne chiamata la “Turbiana” pura al 100%. Proveniente da vocati vigneti della zona sud del Lago di Garda. La provenienza della DOC è quella della zona Lago di Garda, sul versato veneto. La vinificazione prevede la selezione di uve raccolte a mano in settembre ben mature, pressatura soffice, decantazione e fermentazione a temperatura controllata.
Caratteristiche di questo Lugana Doc
All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino scarico. Il profumo è quello del bouquet delicato, con note di frutta. Il gusto è asciutto, fresco, morbido, di giusta acidità.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Campagnola
Un vino ideale come aperitivo, con stuzzichini, antipasti, pasta e piatti leggeri. Perfetto da abbinare ai piatti della tradizione lacustre. La temperatura di servizio ottimale è di 10° C in calice alto ed ampio. Va bevuto giovanissimo. La gradazione alcolica è di 15% Vol.