Lugana BIO PERLA DEL GARDA

Codice Prodotto 3609
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Caratteristiche
Cantina PERLA DEL GARDA
Denominazione Lugana Dop
Annata 2022
Uvaggio 100% Turbiana da agricoltura biologica
Biologico
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BS/5265
Sede Cantina PERLA DEL GARDA - Lonato del Garda (BS) - Via Fenil Vecchio, 9
Abbinamento Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Branzino, Pesce alla griglia, Zuppe, Pizza, Linguine al nero di seppia, Carni Bianche
Carta dei vini Lugana
Formato Bottiglia standard
Regione Lombardia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Dai vigneti aziendali di Lonato del Garda presso Brescia, su suoli calcareo argillosi di origine morenica, vengono coltivate uve Turbiana in regime di agricoltura biologica che danno vita a questo Lugana BIO della Cantina Perla del Garda. Tra fine agosto e inizio settembre i grappoli vengono raccolti manualmente e pressati tramite pressatura soffice; segue fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 15°C per circa 10 giorni, con affinamento finale in acciaio.

 

 

Caratteristiche di questo vino Lugana BIO

All'esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Il suo profumo ricorda la frutta fresca, in particolare pesca e mela, ma anche agrumi. Al palato è corposo e con un buon equilibrio.

 

 

Abbinamenti consigliati con questo vino bianco del Garda

Da provare con antipasti oppure piatti a base di pesce. Servire ad una temperatura di 10-12° gradi.

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