Aglianico del Vulture "CALIBRO" DOC PATERNOSTER

Codice Prodotto 2047
€ 29,40 € 36,80
Prezzo iniziale € 36,80
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 27 maggio, se ordini oggi stesso
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 92/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina PATERNOSTER
Denominazione Aglianico del Vulture DOC
Annata 2011
Uvaggio 100% Aglianico
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina PATERNOSTER - Barile (PZ) - Contrada Valle del Titolo
Abbinamento Affettati e salumi, Arrosto di carne, Salsiccia, Selvaggina, Stinco di maiale al forno, Scaloppine ai funghi, Pasta all'amatriciana, Formaggi stagionati
Carta dei vini Aglianico
Formato Bottiglia standard
Regione Basilicata (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

La rinomata casa Vitivinicola Paternoster della Basilicata, produce a partire dalla vinificazione in purezza dell’Aglianico al 100%, vitigno che solo in quest’area geografica sa esprimersi al meglio, questo sensazionale vino rosso della Basilicata Calibro DOC. Questa bottiglia è l’edizione celebrativa dedicata al Babbo, Pino Paternoster, figura carismatica del Vulture Enoico, dai grandi meriti imprenditoriali e tecnici. Molto piacevole questo Aglianico del Vulture DOC "Calibro" di Paternoster per quella bella complessità al naso, che ripaga anche in bocca. Si contraddistingue per l’importante struttura che rappresenta in maniera esemplare la matrice di questa denominazione. Un aglianico che nasce dalla selezione delle migliori uve, che dopo la spremitura soffice vengono assemblate e affinate in sole vasche di cemento per un anno, poi trascorre un altro anno in bottiglia.

 

Caratteristiche del vino CALIBRO Aglianico del Vulture DOC

All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico si mette in luce il colore rosso rubino vivo e brillante, di buona profondità. Il profumo all’analisi olfattiva esprime un intenso aroma di frutti rossi come la mora, il mirtillo e le spezie su trama minerale. Il gusto si apre con un sorso che è sempre vellutato, con buona corrispondenza gustativa degli aromi percepiti al naso, più un inaspettato profumo di liquirizia in chiusura.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo ottimo vino della regione Basilicata

Un vino che si esprime con eccellenza a tutto pasto, si abbina a carni rosse in genere, selvaggina e formaggi stagionati. La temperatura di servizio ideale è di 16° C in calice alto ed ampio che favorisce la diffusione dei profumi.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Aglianico del Vulture "ROTONDO" DOC
  • Aglianico del Vulture Superiore "DON ANSELMO" DOCG
  • Magnum 1,5 Litri Aglianico del Vulture "DON ANSELMO" 2015 DOC In Cassa Legno
  • Prodotti simili
  • Aglianico del Vulture "ROTONDO" DOC
  • Aglianico del Vulture "TEODOSIO" DOC BIO
    Offerta BIO
  • Aglianico del Vulture Superiore "BASILISCO" DOCG
  • Aglianico del Vulture Superiore "STORICO" DOCG
  • Aglianico del Vulture Superiore "DON ANSELMO" DOCG
  • Aglianico Riserva "Contado" DOC
  • Magnum 1,5 Litri Aglianico del Vulture "TEODOSIO" DOC astucciato
  • Aglianico del Taburno RISERVA "TERRA DI RIVOLTA" DOCG BIO
    BIO
  • Magnum 1,5 Litri Aglianico del Vulture "TITOLO" DOC in Cassa Legno
  • Aglianico "TABURNO" DOCG BIO
    BIO
  • Magnum 1,5 Litri Aglianico del Vulture "DON ANSELMO" 2015 DOC In Cassa Legno
  • Aglianico "Vigneti di Bruma" BIO
    Offerta BIO
  • Altri utenti hanno comprato
  • Bonarda Frizzante DOC
    Offerta
    Bonarda Frizzante DOC [GIORGI] € 8,30 € 10,80
  • Pomino Bianco DOC
    PROMO SETTIMANA -27%
  • Cerasuolo di Vittoria “Floramundi” DOCG
    Offerta
  • Aglianico Riserva "Contado" DOC
  • Tintilia DOC
    Tintilia DOC [Di Majo Norante] € 15,90 € 19,30
  • Chianti DOCG
    Offerta
    Chianti DOCG [BARBI] € 8,91 € 10,90
  • Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" DOCG
  • Irpinia Aglianico "Serpico" DOC
  • Negroamaro Salento "MARU"
    -26%
  • Santa Cecilia Noto DOC
    Santa Cecilia Noto DOC [PLANETA] € 25,40 € 29,90
  • Brunello di Montalcino 2018 "Castello Banfi" DOCG
  • Aglianico del Vulture "ROTONDO" DOC