Negroamaro Salento "MARU" CASTELLO MONACI

Codice Prodotto 3487
€ 9,80 € 13,20
Prezzo iniziale € 13,20
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 26 febbraio, se ordini oggi stesso
-
+
Aggiungi ai preferiti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina CASTELLO MONACI
Denominazione Negroamaro Salento Igt
Annata 2020
Uvaggio 100% Negroamaro
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF LE/2648
Sede Cantina Castello Monaci - Salice Salentino (LE) - Contrada via case Sparse
Abbinamento Pasta all'amatriciana, Galletto alla brace, Grigliata di Carne, Scaloppine ai funghi, Salsiccia, Formaggi di media stagionatura, Affettati e salumi, Carne Rossa in umido
Carta dei vini Negroamaro
Formato Bottiglia standard
Regione Puglia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Maru è stato uno dei primi prodotti di Castello Monaci, è un monovitigno basato su uno dei più importanti autoctoni del territorio: il Negroamaro. È aperta una diatriba sul significato del nome del vitigno: qualcuno ritiene che sia la ripetizione della parola nero in due lingue: “niger” in latino e “mavros” in greco; altri affermano che amaro indichi quel senso erbaceo e spesso un po’ ruvido del retrogusto del vino. Maru nel dialetto salentino significa “severo”, “scuro” per una certa austerità che il vitigno stesso tende ad esprimere. Il vitigno impiegato per la sua vinificazione è quello di Negroamaro puro al 100% proveniente dall’area DOC della Puglia salentina.

 

Caratteristiche di questo Negroamaro del Salento

All’esame organolettico il vino si presenta di colore rosso granato intenso. Il profumo al naso sprigiona profumi di frutti rossi e note balsamiche d'eucalipto. Il gusto al sorso è fresco, sapido, leggermente minerale, con una buona struttura e un finale lievemente ammandorlato.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Il Negramaro Maru è perfetto per accompagnare un pranzo tradizionale in famiglia; si abbina al meglio con le carni rosse grigliate e i formaggi a pasta filata di media stagionatura. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C. 

Altri prodotti della stessa cantina
  • Syrah-Malvasia Nera Salento "CORIBANTE"
    -30%
  • Negroamaro Salento "KREOS"
  • Primitivo Salento "PILUNA"
    Offerta
  • Verdeca Salento "PETRALUCE"
    -28%
  • Salice Salentino "LIANTE" DOC
  • Fiano Moscatello Selvatico Salento "HEOS"
  • Chardonnay Salento "CHARA'
  • Fiano Salento "ACANTE"
    -27%
  • Passito di Moscatello Selvatico Astucciato
  • Primitivo Salento "ARTAS"
  • Magnum 1,5 Litri Primitivo Salento "ARTAS" Astucciato
    Offerta
  • Prodotti simili
  • Negroamaro Salento "F"
    Offerta
  • Negroamaro Salento "Talò"
    Offerta
  • Negroamaro Salento "Il Pumo"
    Offerta
  • Negroamaro Rosso Salento "SCALIERE"
    Offerta
  • Negroamaro Salento "Emozione" IGP
  • Negroamaro Salento "Masseria Maime"
  • Negroamaro del Salento "Primonobile"
    Offerta
  • Rosso Negroamaro del Salento "PORTULANO"
    Offerta
  • Negroamaro NEPRICA
  • Negroamaro Riserva "LIRANU" DOP
    -28%
  • Negroamaro e Primitivo "Nauna"
  • Negroamaro e Primitivo "Armentino"
  • Altri utenti hanno comprato
  • Lambrusco "Otello Nero di Lambrusco 1813"
    Offerta
  • Dolcetto d'Alba DOC
    -36%
    Dolcetto d'Alba DOC [Bel Colle] € 7,91 € 12,40
  • Syrah Sicilia DOC
    Offerta
    Syrah Sicilia DOC [Mandrarossa] € 9,80 € 11,90
  • Bonarda Frizzante DOC
    -30%
    Bonarda Frizzante DOC [GIORGI] € 7,60 € 10,80
  • Primitivo Salento "Il Pumo"
    -28%
  • Primitivo di Manduria "Il Duca" DOP
    -26%
  • Negroamaro del Salento "Primonobile"
    Offerta
  • Vermentino di Sardegna "Is Argiolas" DOC
  • Salice Salentino Rosso "Il Barone" DOP
    Offerta
  • Nero d’Avola Sicilia DOC
    Offerta BIO
  • Primitivo Salento "PILUNA"
    Offerta
  • Salice Salentino "LIANTE" DOC