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Negroamaro Rosso Salento "SCALIERE" ROSA DEL GOLFO
Codice Prodotto 3603
Prodotto disponibile
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | ROSA DEL GOLFO |
| Denominazione | Rosso del Salento Igt |
| Annata | 2020 |
| Uvaggio | 90% Negroamaro e 10% Aglianico del Vulture |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | 265/LE |
| Sede Cantina | ROSA DEL GOLFO - Alezio (LE) - Via Garibaldi, 18 |
| Abbinamento | Spezzatino di carne e selvaggina, Carne Rossa in umido, Selvaggina, Carne alla pizzaiola, Formaggi freschi, Salsiccia, Pasta al sugo di carne, Grigliata di Carne |
| Carta dei vini | Salento |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Il Rosso del Salento Scaliere della Cantina pugliese Rosa del Golfo è un vino rosso ottenuto con uve Negroamaro 90% e 10% Aglianico del Vulture. Dopo la vendemmia manuale il mosto ottenuto fermenta in tini di acciaio per 6 mesi prima di essere imbottigliato.
Caratteristiche di questo vino Pugliese
All'esame organolettico questo vino salentino si presenta con un colore rosso rubino; al naso è un esplosione di profumi di frutti a bacca rossa. Al palato è morbido, dotato di una buona consistenza e persistenza.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino Pugliese
Da provare con carni in umido, selvaggina e formaggi freschi. Sevire ad una temperatura di 16-18°C in calice non molto ampio.
