Negroamaro Rosso Salento "SCALIERE" ROSA DEL GOLFO

Codice Prodotto 3603
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Caratteristiche
Cantina ROSA DEL GOLFO
Denominazione Rosso del Salento Igt
Annata 2020
Uvaggio 90% Negroamaro e 10% Aglianico del Vulture
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF 265/LE
Sede Cantina ROSA DEL GOLFO - Alezio (LE) - Via Garibaldi, 18
Abbinamento Spezzatino di carne e selvaggina, Carne Rossa in umido, Selvaggina, Carne alla pizzaiola, Formaggi freschi, Salsiccia, Pasta al sugo di carne, Grigliata di Carne
Carta dei vini Salento
Formato Bottiglia standard
Regione Puglia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Il Rosso del Salento Scaliere della Cantina pugliese Rosa del Golfo è un vino rosso ottenuto con uve Negroamaro 90% e 10% Aglianico del Vulture. Dopo la vendemmia manuale il mosto ottenuto fermenta in tini di acciaio per 6 mesi prima di essere imbottigliato.

 

Caratteristiche di questo vino Pugliese

All'esame organolettico questo vino salentino si presenta con un colore rosso rubino; al naso è un esplosione di profumi di frutti a bacca rossa. Al palato è morbido, dotato di una buona consistenza e persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino Pugliese

Da provare con carni in umido, selvaggina e formaggi freschi. Sevire ad una temperatura di 16-18°C in calice non molto ampio.

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