Questa grappa della Distilleria friulana Domenis nasce da vinacce di uve Refosco ritirate direttamente dai viticoltori, la cui fermentazione alcolica avviene nel mosto, nelle cantine stesse. Le vinacce vengono insilate separatamente, successivamente ha luogo la distillazione in impianto discontinuo con otto alambicchi di rame a vapore diretto, a bassa temperatura. L'affinamento richiede la sosta in acciaio per almeno un anno.

Caratteristiche di questa grappa friulana

Grappa incolore e cristallina, all'olfatto si presenta fine ed elegante; la stessa raffinatezza ritorna poi al palato, dove è equilibrata e persistente.

Suggerimenti per la degustazione

Da servire nel caratteristico calice a tulipano tipico per grappe.