Passito "Tal Luc" Lis Neris

Codice Prodotto 4506
€ 63,90 € 79,00
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Caratteristiche
Cantina Lis Neris
Denominazione Passito
Uvaggio Uve Bianche
Gradazione 10,00%
Cl 37cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF GO/2979
Sede Cantina Società Agricola Lis Neris - San Lorenzo Isontino (GO) - Via Gavinana, 5
Abbinamento Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca, Torte di frutta e crema, Strudel, Formaggi stagionati, Cioccolato, Frutta secca
Carta dei vini Passito
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Passito
Descrizione del vino

Dalla vinificazione di uve di vitigni autoctoni che formano una Cuvée di uve appassite. La provenienza è quella di San Lorenzo Isontino in provincia di Gorizia. La vinificazione prevede, dopo la vendemmia le uve vengono fatte passire per un periodo di 120/130 giorni in ambiente condizionato. Fermentazione e maturazione in botti di rovere francese da 225 lt nuove. Segue imbottigliamento e lungo affinamento in bottiglia.

 

Caratteristiche di questo prodotto della Cantina Lis Neris

All’aspetto si presenta di colore giallo dorato. Il profumo al naso esprime un profilo olfattivo di rara ricchezza: note di albicocche e pesche sotto spirito, agrumi, vaniglia, miele e zenzero. Il gusto all’assaggio pieno senza mai essere stucchevole. In perfetto equilibrio tra dolcezza e mineralità, chiude con un finale di vibrante persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando Passito

Un vino perfetto con formaggi stagionati in compagnia di un buon libro. La temperatura di servizio ottimale è di 12°C. 

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