Friuli "FIORE DI CAMPO" DOC Lis Neris

Codice Prodotto 4498
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Caratteristiche
Cantina Lis Neris
Denominazione Friuli Doc
Annata 2021
Uvaggio Friulano, Sauvignon Blanc e Riesling
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF GO/2979
Sede Cantina Società Agricola Lis Neris - San Lorenzo Isontino (GO) - Via Gavinana, 5
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Insalata di polpo, Pesce spada, Sushi-sashimi, Risotto ai frutti di mare, Orata al forno, Branzino
Carta dei vini Friuli Doc
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Dall’impiego di pregiate uve unite in blend di rara raffinatezza. Composto dai Vitigni di tocai friulano 85%, sauvignon blanc 10%, riesling 5%. Tutte uve con provenienza dai territori di San Lorenzo Isontino, Moraro, Romans, in provincia di Gorizia. La vinificazione prevede la fermentazione in tank di acciaio a 20°C, la maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 8 mesi con bâtonnage frequenti e breve affinamento in bottiglia.

 

Caratteristiche di questo vino della Cantina Lis Neris

All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino vivo. Il profumo al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note di fiori di campo che lasciano spazio a tracce fruttate e floreali. Il gusto ha una nota più grassa apre ad un assaggio lungo ed appagante, pieno e reattivo, perfettamente equilibrato. Lungo, chiude con un finale particolarmente significativo.

 

Abbinamenti consigliati degustando Friuli "Fiore di Campo" Doc

Un vino ottimo come aperitivo, il “Fiori di Campo” di Lis Neris si sposa perfettamente con grandi piatti a base di frutti di mare. Ottimo anche con un filetto di tonno, alla piastra. La temperatura di servizio ottimale è di 10°C. 

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