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Friuli Venezia Giulia Bianco "CONFINI" Lis Neris

Friuli Venezia Giulia
Friuli Venezia Giulia Igt
2016
Sku: 4505
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
92/100
2021
2 Bicchieri gambero rosso
2020
4 Grappoli AIS
2020
Robert Parker
94/100
2020
3 viti Vitae AIS
2020

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Realtà tra le più affascinanti e dinamiche non solo dell’Isonzo, Lis Neris ha sa...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Lis Neris
Regione
Friuli Venezia Giulia
Carta dei vini:
Friuli Igt
Denominazione:
Friuli Venezia Giulia Igt
Annata:
2016
Uvaggio:
Pinot Grigio, Gewürztraminer e Riesling
Gradazione:
15,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Antipasti caldi di pesce, Insalata di polpo, Pasta con le sarde, Formaggi di media stagionatura, Crespelle spinaci e ricotta, Vitello tonnato, Sushi-sashimi, Bocconcini di pollo

Descrizione vino

Dalla vinificazione di vitigni pregiati ed autoctoni come il Gewürztraminer 40%, Pinot Grigio 40%, e il Riesling 20%. La provenienza è quella classica entro cui opera l’azienda, sul territorio di San Lorenzo Isontino, Corona in provincia di Gorizia. La vinificazione prevede la fermentazione in botti di rovere francese da 500 lt 24 °C, la maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. A questi, si aggiungono altri 25/27 mesi divisi fra maturazione in inox dopo l’assemblaggio e in vetro dopo l'imbottigliamento.

 

Caratteristiche di questo vino bianco della Cantina Lis Neris

All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino brillante. Il profumo al naso esprime un profumo molto intenso e persistente, leggermente aromatico, piacevolmente fruttato. Il gusto ha note di miele di zagara, di acacia, di agrumi anche canditi ed una lunga traccia minerale aprono ad un assaggio, fresco, di grande equilibrio, caratterizzato da un’acidità viva ed una stoffa vellutata. Chiude con un finale di ottima persistenza, sul frutto.

 

Abbinamenti consigliati degustando Friuli Venezia Giulia Bianco "Confini"

Adatto per accompagnare la conversazione, ideale con finger food speziati e cucina orientale. La temperatura di servizio ottimale è di 10°C. La gradazione alcolica raggiunta è di 15% Vol.

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