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Nero d'Avola "PASSO DELLE MULE" DOC DUCA DI SALAPARUTA

Sicilia
Sicilia Doc
2019
Sku: 4883
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
90/100
2022
Robert Parker
88/100
2021

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E' il 1824 quando Giuseppe Alliata, Duca di Salaparuta, decide di concretizzare la passione per il v...
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Caratteristiche del vino

Cantina
DUCA DI SALAPARUTA
Regione
Sicilia
Carta dei vini:
Nero d'Avola
Denominazione:
Sicilia Doc
Annata:
2019
Uvaggio:
100% Nero d'Avola
Gradazione:
13,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Carne Rossa in umido, Cannelloni, Arrosto di carne, Carne alla pizzaiola, Gnocchi al ragù, Grigliata di Carne, Pasta all'amatriciana, Formaggi di media stagionatura
Solfiti:
Contiene Solfiti
Sede Cantina:
Duca Salaparuta-Casteldaccia (PA)-Via Nazionale s.s. 113, 27

Descrizione vino

Il Nero d'Avola “Passo delle Mule” è il vino più famoso della cantina; è prodotto con uve Nero d'Avola in purezza. Al termine della vendemmia, le uve fermentano in acciaio ed affinano per 10 mesi tra botti di legno e cemento.

 

Caratteristiche di questo vino Siciliano

Vino dal color rosso rubino intenso; Al naso è dominato da sentori fragranti di frutti rossi. In bocca è armonico e succoso.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Vino che si sposa bene con carni rosse anche alla griglia, selvaggina e formaggi di media stagionatura. Da servire ad una temperatura di 15-17°C in calice ampio.

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