Maremma Toscana "Ciliegiolo" DOC Poggio Argentiera

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Caratteristiche
Cantina Poggio Argentiera
Denominazione Maremma Toscana Doc
Annata 2022
Uvaggio 100% Ciliegiolo
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF GR 6744
Sede Cantina Poggio Argentiera - Loc.Banditella (GR) - Str. Banditella, 2
Abbinamento Affettati e salumi, Arrosto di carne, Carni Bianche, Cotoletta alla milanese, Pasta al sugo di carne, Pasta alla Carbonara, Trofie al Pesto, Risotto ai Funghi
Carta dei vini Maremma Toscana
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Fresco e dal profumo intenso, questo vino rosso toscano della Cantina Poggio Argentiera è prodotto con uve Ciliegiolo in purezza coltivate presso Grosseto: i vigneti, sabbiosi e con cospicua presenza di limo, si trovano infatti presso Alberese a ridosso del Parco Nazionale della Maremma. Dopo la vendemmia manuale i grappoli vengono pressati e sottoposti a vinificazione in rosso, con fermentazione alcolica in acciaio. La fase successiva di maturazione avviene anch'essa in acciaio

 

Caratteristiche di questo vino toscano

All'esame organolettico si presenta con un colore rosso rubino molto vivace e note olfattive di frutta a polpa rossa e spezie. Al palato colpisce per un buon equilibrio, ed una persistenza fruttata che rievoca le sensazioni fruttate già colte con l'olfatto.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso 

Perfetto per accompagnare primi e secondi piatti a base di carne, affettati, formaggi stagionati. servire alla temperatura di 16-18°C in calice di media apertura.

 

 

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