Morellino di Scansano "MENTORE" DOCG MANTELLASSI

Codice Prodotto 4368
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Caratteristiche
Cantina MANTELLASSI
Denominazione Morellino di Scansano Docg
Annata 2021
Uvaggio 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Ciliegiolo
Gradazione 14,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF GR/3965
Sede Cantina Fattoria Mantellassi - Magliano in Toscana (GR) - Località Banditaccia
Abbinamento Arrosto di carne, Cannelloni, Formaggi di media stagionatura, Porchetta, Risotto ai Funghi, Affettati e salumi, Pizza, Tagliata di Manzo
Carta dei vini Morellino di Scansano
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Dalla vinificazione di uve di vitigno Sangiovese per l’85%, e Cabernet Sauvignon per il 10%, e Ciliegiolo al 5%. Un blend raffinato e di grande pregio. La provenienza per tutti i vitigni ricade nell’area di Magliano in Toscana. La vendemmia si svolge con le uve in pieno grado di maturazione a settembre. Segue la vinificazione con il metodo tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox. La maturazione e l’affinamento si sviluppano in vasche di acciaio inox ed alcuni mesi in bottiglia.

 

Caratteristiche di questo vino toscano

All’aspetto il vino appare rosso rubino intenso e deciso. Il profumo è intenso e fruttato. Il gusto ha il sapore rotondo ed armonico.

 

Abbinamenti consigliati degustando Morellino di Scansano Docg

Si accompagna bene con gli antipasti, i primi piatti con sughi leggeri ed i secondi a base di carni bianche e rosse. La temperatura di servizio ottimale è di 16°C.

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