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Grappa di Barolo "9 ANNI" Astucciata MAROLO

Piemonte
Grappa
Sku: 3517
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91/100
2021

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Dal 1977, Marolo interpreta lo spirito del territorio distillando grappe dai migliori vitigni italia...
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Caratteristiche del vino

Cantina
MAROLO
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Grappa
Denominazione:
Grappa
Uvaggio:
100% Vinacce di Nebbiolo da Barolo
Gradazione:
50,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
70cl
Stile:
Distillato

Descrizione vino

Dalla distilleria Marolo del Piemonte, una grappa rappresentativa del territorio e del prestigio Aziendale. Il vitigno impiegato per la sua distillazione è quello di Nebbiolo da Barolo, pregiato e selezionato prima di essere condotto in distilleria. La provenienza delle vinacce ricade nell’area DOCG del Piemonte più conosciuta al mondo. Quella del Barolo. L’affinamento per questa grappa si sviluppa sin dalla selezione della materia prima di pregio per poi proseguire con una distillazione che opera con il metodo discontinuo a bagnomaria. La Grappa ottenuta alla fine di questo processo viene fatta poi riposare in piccoli fusti di rovere per 9 anni, periodo in cui profumi e sapori hanno il giusto tempo per evolversi e maturare. Al termine della maturazione si procede con le operazioni d’imbottigliamento e commercializzazione.

 

Caratteristiche Grappa di Barolo "9 Anni" Marolo

All’aspetto questa grappa pregiata della distilleria Marolo si presenta di colore giallo ambrato luminoso. Il profumo è ricco e complesso, di frutta secca e sciroppata, vaniglia, miele e spezie. Al gusto è morbida, calda e avvolgente, con intensi aromi di frutta secca e spezie dolci.

 

Abbinamenti e temperatura di servizio di questo distillato

Ottima a fine pasto da sola, per la meditazione. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C. La gradazione alcolica raggiunta è di 50% Vol.

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