Grappa DEDICATA AL PADRE in Cassa Legno MAROLO

MAROLO 
Codice Prodotto 3516
€ 64,90 € 76,00
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Caratteristiche
Cantina MAROLO
Denominazione Grappa
Uvaggio mix di vitigni rossi del Roero
Gradazione 45,00%
Cl 70cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina MAROLO - Alba (CN) - Corso Canale, 105
Carta dei vini Grappa
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Distillato
Descrizione del vino

Dalla distilleria Marolo, la Grappa più rappresentativa dell’intera produzione artigianale. La grappa “Dedicata al Padre”, prutto della distillazione di un pregiato mix di vitigni rossi del Roero. La provenienza delle vinacce è dell’area vocata del Piemonte. Per l’affinamento la Grappa “Dedicata al padre” viene realizzata dalla distilleria Marolo partendo dalle vinacce freschissime e selezionate di diverse uve a bacca rossa coltivate nella zona piemontese del Roero. La distillazione avviene seguendo il metodo discontinuo a bagnomaria ed è rigorosamente manuale, seguita in ogni fase sempre col massimo dell’attenzione e della cura per i dettagli. Al termine del processo di lavorazione, la Grappa non viene fatta affinare in legno, da qui il motivo del colore bianco nel bicchiere, ma viene subito imbottigliata e commercializzata.

 

Caratteristiche di questa pregiata Grappa Marolo

All’esame organolettico appare di colore limpido e cristallino. Il profumo è netto, pulito e speziato, con note di ginepro, prugne, pepe nero e liquirizia. Il gusto è ampio e caldo, potente e corposo, di grande equilibrio e nitidezza aromatica.

 

Abbinamenti consigliati degustando questa Grappa

Un grappa perfetta per accompagnare l’evoluzione della serata nel dopo cena. La temperatura di servizio ottimale è di 10° C in calice piccolo tipo tulipano.

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