Whisky Akashi Meïsei Astucciato AKASHI

La distilleria Akashi di proprietà del gruppo Eigashima è il produttore più antico di Sakè del Sol Levante e propone questo blended whisky dal sapore autentico, prodotto tra l’altro in quantità limitatissime, poiché l’impianto di distillazione viene messo in funzione soltanto per pochi mesi all’anno. Gli ingredienti impiegati per il suo assemblaggi in distilleria sono per il 55% rappresentati da whisky di cereali e la restante parte da orzo maltato. La distilleria prevede come metodo di distillazione l’impego attraverso 2 “pot still” e un successivo invecchiamento in botti di rovere americano per un periodo compreso fra i 3-4 anni.

Caratteristiche di questo Whisky

All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico questo distillato si presenta di color ambra chiaro. Il profumo al naso si esprime su note di malto d’orzo, rovere e vaniglia. Un piacevole corredo floreale recita il sottofondo di questo blended. Il gusto al palato è caldo, profondo e decisamente morbido. Spiccano sentori speziati, vaniglia, rovere ed erbe aromatiche. Il finale, moderatamente lungo è fresco e appagante.

Abbinamenti consigliati degustando questo Whisky Akashi

Un distillato ottimo per accompagnare conviviali conversazioni con amici e parenti. A fine paste. La temperatura di servizio ottimale è di 18°C in piccolo bicchiere.