Grappa dei Frati Astucciata Cà dei Frati

Dall’essenza delle vinacce morbide di uve mature di Turbiana nasce il Distillato di riferimento per la casa produttrice Ca’ dei Frati. Spirito ed sostanza sono le due pricipali caratteristiche che la contraddistinguono e gli permettono di assumere una personalità unica. Spicca per profumi delicati e sapore deciso. Secca come la viole la tradizione Ca’ dei Frati, pulita, fragrante e piacevole, derivata da una attenta distillazione, scrupolosa e rispettosa della tradizione. La distillazione avviene in piccoli alambicchi di rame dove il passaggio lento dei vapori garantisce al nettare di trasmettere all’assaggio tutto ciò che con fatica è stato possibile creare in vigna.

Caratteristiche della Grappa dei Frati

Le note di degustazione ci restituiscono una grappa netta e precisa, derivata da uve di Turbiana che si riconoscono per morbidezza ed eleganza, sapidità e aromi varietali. Liscia, avvolgente e seducente, non eccede mai in acidità e si equilibra ottimamente tra profumo e gusto oltre che tra grado zuccherino e grado alcolico.

Abbinamenti consigliati degustando questa Grappa

La grappa dei Frati di Ca’ dei Frati va assaporata sola in meditazione.Si abbina bene anche alla pasticceria cremosa oppure ai biscotti di pasta frolla e alle crostate. Ottima con la frutta cotta come mele, pere e prugne. Accompagna conversazioni di fine pasto. Va servita fresca a 14° C in calici Tulipano.