Grappa di Prosecco Astucciata Col Vetoraz

Codice Prodotto 2620
€ 29,90 € 34,80
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Caratteristiche
Cantina Col Vetoraz
Denominazione Grappa di Prosecco
Uvaggio Vinacce di Prosecco
Gradazione 40,00%
Cl 50cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Col Vetoraz Spumanti - S. Stefano di Valdobbiadene (TV) - Strada delle Treziese, 1
Carta dei vini Grappa
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Distillato
Descrizione del vino

Una raffinata grappa di Col Vetoraz, rinomata cantina Veneta. Dalla mescolanza tra due distillati di vinacce di Prosecco, prodotti l’uno in alambicco discontinuo a bagnomaria e l’altro in un alambicco continuo di piccole dimensioni, con una leggera aggiunta di liquido d’infusione di uva Prosecco, si ottiene questa grappa, apprezzata dagli intenditori per il profumo intenso e il gusto morbido. Questo tipo di lavorazione, infatti, consente di mantenere intatta una gran quantità di sostanze aromatiche e rende la Grappa monovitigno di Prosecco un distillato di pregiata
consistenza.

 

Caratteristiche di questo Grappa

All’aspetto è limpida e trasparente e di assoluta luminosità. Il profumo etereo e pungente, penetrante, di grande prestigio e raffinatezza. Il gusto ammalia con la sua morbidezza e seduce l’assaggiatore.

 

Abbinamenti consigliati degustando questa Grappa

Una grappa di elevato livello, servita a temperatura ambiente, è la naturale conclusione per pranzi raffinati. Si consiglia di tenere ben chiusa la bottiglia per preservare ogni sfumatura aromatica. La temperatura di servizio ideale è di 8° C in calice tulipano di cristallo, piccolo, Raggiunge una gradazione alcolica di 40% Vol.

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