Frappato BIO VEGAN "Fondo Filara" DOC NICOSIA

Codice Prodotto 1821
€ 9,50 € 12,50
Prodotto disponibile
Spedizione mercoledì 31 maggio, se ordini entro 11 ore e 16 minuti
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 90/100 2023
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina NICOSIA
Denominazione Sicilia DOC
Annata 2020
Uvaggio 100% Frappato
Biologico
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina NICOSIA - Trecastagni (CT) - Via Luigi Capuana, 65
Abbinamento Caponata, Affettati e salumi, Carne Rossa in umido, Cannelloni, Gnocchi al ragù, Pasta all'amatriciana, Formaggi di media stagionatura, Tagliata di Manzo
Carta dei vini Sicilia DOC
Formato Bottiglia standard
Regione Sicilia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Da un antico vitigno tipico della Sicilia sud-orientale nasce questo vino che colpisce per la fragrante piacevolezza dei suoi profumi di frutta rossa fresca, more e mirtilli, mentre al palato si distingue per vivacità e morbidezza. L’uvaggio impiegato in mono varietale è quello di uve Frappato vinificate pure al 100%. I vigneti sorgono su terreni a tessitura sabbiosa ubicati a 200 – 250 metri sul livello del mare. Il sistema di allevamento è quello a guyot. La raccolta si svolge a mano, in settembre. La macerazione avviene a freddo per un periodo di almeno 24 ore. Poi la fermentazione che si estende per circa 10 – 15 giorni a temperatura controllata di 22 – 24° C. In ultimo l’affinamento che si sviluppa in vasche d’acciaio inox e 1 – 2 mesi in bottiglia.

 

Caratteristiche del vino Frappato Bio Vegan DOC

All’esame di degustazione si evidenzia per il colore rosso rubino con vivaci riflessi violacei. Il profumo vivace con fragranti note di frutta rossa fresca e frutti di bosco, dalle more ai mirtilli. Il gusto fresco, fruttato e morbido.

 

Abbinamenti consigliati degustano questo vino biologico della Cantina Nicosia

Questo vino Siciliano della cantina Nicosia è ottimo con piatti di pasta al pomodoro e verdure in agrodolce, o con la classica pizza napoletana; può rivelarsi anche una valida alternativa ai vini bianchi per accompagnare piatti di pesce particolarmente saporiti. Va servito fresco a 15° C in calice alto ed ampio. 

Altri prodotti della stessa cantina
  • Grillo BIO VEGAN DOC
    Offerta BIO
    Grillo BIO VEGAN DOC [NICOSIA] € 9,39 € 12,20
  • Nerello Mascalese "Bio Vegan" DOC
    Offerta BIO
  • Cerasuolo di Vittoria "Hybla" DOC
  • Etna Rosso "Lenza di Munti 720 Metri s.l.m." DOC
  • Nero d'Avola "Fondo Filara" DOC BIO
    Offerta BIO
  • Insolia "Fondo Filara" DOC BIO
    Offerta BIO
  • Etna Rosso "Monte Gorna" DOC BIO
    Offerta BIO
  • Nerello Mascalese "Sosta Tre Santi"
    -31%
  • Nero d'Avola Bio Vegan "NICOSIA"
    Offerta BIO
  • Grillo "FONDO FILARA" DOC BIO
    Offerta BIO
  • Prodotti simili
  • Nero d'Avola "Fondo Filara" DOC BIO
    Offerta BIO
  • Frappato Vittoria DOC BIO
    Offerta BIO
  • Frappato Terre Siciliane
  • Sforzato di Valtellina "Albareda" DOCG
  • Sforzato di Valtellina "Corte di Cama" DOCG
  • Bardolino "Villa Fontana" DOC
  • Friuli Isonzo Merlot DOC
    Friuli Isonzo Merlot DOC [MUZIC] € 15,42 € 17,50
  • Brunello di Montalcino Riserva DOCG
    -28% Novità
  • Furore Rosso Riserva DOC
  • Barbaresco "Albesani Santo Stefano" DOCG
    Novità
  • Etna Rosso "Contrada Feudo di Mezzo" DOC
  • Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva DOC
  • Altri utenti hanno comprato
  • Chianti "Biskero" DOCG BIO
    -33% BIO
  • Nero d'Avola DOC BIO
    BIO
    Nero d'Avola DOC BIO [FINA] € 9,90 € 10,50
  • Grillo BIO VEGAN DOC
    Offerta BIO
    Grillo BIO VEGAN DOC [NICOSIA] € 9,39 € 12,20
  • Pecorino "MERLETTAIE" DOCG BIO
    BIO
  • Nerello Mascalese "Bio Vegan" DOC
    Offerta BIO
  • Frappato Vittoria DOC BIO
    Offerta BIO
  • Cerasuolo di Vittoria DOCG
    Offerta
  • Prosecco Extra Dry Asolo "BIOLDO" BIO VEGAN
    BIO
  • Morellino di Scansano DOCG BIO
    -30% BIO
  • CAELES Syrah BIO
    BIO
    CAELES Syrah BIO [FIRRIATO] € 13,03 € 13,50
  • CAELES Nero d'Avola BIO
    BIO
  • Nero d'Avola Bio Vegan "NICOSIA"
    Offerta BIO