Bardolino "Villa Fontana" DOC TOMMASI
| Punteggio sommelier | 89/100 | 2026 |
| Cantina | TOMMASI |
| Denominazione | Bardolino DOC |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 60% Corvina veronese, 30% Rondinella, 10% Molinara |
| Gradazione | 12,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | VR 2281 |
| Sede Cantina | TOMMASI - Pedemonte di Valpolicella (VR) - Via Ronchetto, 4 |
| Abbinamento | Carni Bianche, Risotti, Pasta all'amatriciana, Affettati e salumi, Formaggi di media stagionatura, Tortellini al ragù, Salsiccia |
| Carta dei vini | Bardolino |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Un vino della tradizione Veneta. La provenienza del pregiato vigneto è quella di “VILLA FONTANA”, della tenuta Fossa Granara a Sandrà, nel comune di Castelnuovo del Garda. La produzione prevede l’impiego di uve di Corvina veronese per il 60%, di Rondinella per il 30%, e uve di Molinara per il 10%. Il terroir di Castelnuovo del Garda, a pochi chilometri di distanza dal Lago, è caratterizzato da un clima mite e temperato, perfetto per coltivare le uve di corvina, rondinella e Molinara che danno vita al “Villa Fontana” marchiato Tommasi. Un Bardolino DOC che esprime i caratteri fruttati più tradizionali della denominazione, le cui uve fermentano e affinano in acciaio per 5 mesi. Un’etichetta beverina e semplice, ma mai banale.
Caratteristiche del vino rosso Bardolino DOC "Villa Fontana" Cantina Tommasi
All’esame organolettico si esprime con un aspetto di colore rosso rubino chiaro, non troppo intenso. Il profumo è il riassunto, in “spettro olfattivo”, organizzato intorno ad aromi fini e leggeri, dove si distinguono note di piccola frutta rossa e viola appassita. Il gusto in bocca è di corpo snello, secco, sapido, ben equilibrato. Chiude con un lieve retrogusto di mandorla.
Abbinamenti consigliati degustando questo Bardolino DOC del Veneto
Un vino sbarazzino della Cantina Tommasi, perfetto a tutto pasto, dove accompagna primi e secondi piatti non troppo strutturati. Dà il meglio di sé con una buona pasta alla norma. Va servito a temperatura ambiente in calice da vino rosso.
