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Dolcetto d'Alba SITO VAREI DOC DANTE RIVETTI
Codice Prodotto 5646
€ 9,89
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 25 maggio, se ordini oggi stesso
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | DANTE RIVETTI |
| Denominazione | Dolcetto d'Alba Doc |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Dolcetto |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | CN/10559 |
| Sede Cantina | DANTE RIVETTI - Neive (CN) - Via Bricco, 12 |
| Abbinamento | Cannelloni, Carni Bianche, Cotoletta alla milanese, Formaggi di media stagionatura, Scaloppine ai funghi, Coniglio |
| Carta dei vini | Dolcetto d'Alba |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Descrizione del vino
Dalla vendemmia di uve Dolcetto in purezza del vecchio vigneto "Varei" sulla collina del Bricco di Neive, nasce questo vino rosso piemontese della Cantina Dante Rietti. per la produzione di questo vino del Piemonte si procede con la tradizionale vinificazione in rosso: fermentazione e macerazione avvengono in acciaio alla temperatura di 28°C per circa una settimana. Fase finale di affinamento in acciaio ed infine in bottiglie per un periodo di 3-6 mesi.
Caratteristiche di questo vino del Piemonte
Presenta un colore rosso rubino dai riflessi violacei; le note olfattive richiamano piccoli frutti rossi mentre invece al palato è asciutto, armonico.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso Dante Rivetti
Ottimo con zuppe saporite, taglieri di salumi e formaggi, piatti a base di carne rossa. Servire alla temperatura di 18°C.
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