Cerasuolo d'Abruzzo Magnolia DOC Collefrisio

Questo vino rosato abruzzese della Cantina Collefrisio nasce da uve Montepulciano d'Abruzzo in purezza. I grappoli raccolti nel corso della vendemmia di inizio ottobre vengono diraspati ed in seguito sottoposti a macerazione a bassa temperatura. segue fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio.

Caratteristiche di questo vino abruzzese

Si presenta con un colora rosa cerasuolo molto intenso. Il bouquet olfattivo è spiccatamente fruttato e richiama frutti rossi quali fragolina di bosco, amarena e ciliegia. Al palato colpisce per una buona struttura e per un finale lungo e fresco.

Abbinamenti consigliati con questo vino rosato abruzzese

Particolarmente indicato con piatti a base di pesce: antipasti caldi, risotto ai frutti di mare, fritture o grigliate. Ottimo anche con la pizza. servire alla temperatura di 10-12 C°.